| Творог нежирный 0% Черноморский молокозавод | 180 г |
| Яичный белок куриный | 100 г |
| Мука из Овсяных Отрубей [Продуктовая Аптека] | 30 г |
| Мука из Ржаных Отрубей [Продуктовая Аптека] | 30 г |
| Солод Ржаной Ферментированный [С.Пудовъ] | 10 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 1 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 1 г |
| Тмин, семена | 1 г |
| Лен Бурый Жмыховая Мука [Продукты XXII Века] | 1 г |
| Кориандр, семена | 1 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 5 г |
| Подсолнечное масло | 2 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.3 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1283 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 16.2% | 469 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 2.9% | 2667 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 3.4% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3413 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.5% | 16364 г |
| альфа Каротин | 0.03 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.055 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.061 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.824 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 1.4% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.324 мг | 1.8 мг | 18% | 13.7% | 556 г |
| Витамин В4, холин | 35.73 мг | 500 мг | 7.1% | 5.4% | 1399 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 2.9% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 4.2% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.533 мкг | 400 мкг | 5.6% | 4.3% | 1775 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.744 мкг | 3 мкг | 24.8% | 18.9% | 403 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 21951 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.287 мг | 15 мг | 1.9% | 1.4% | 5226 г |
| гамма Токоферол | 0.213 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.294 мкг | 50 мкг | 12.6% | 9.6% | 794 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1385 мг | 20 мг | 15.7% | 12% | 637 г |
| Ниацин | 0.279 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.02 мг | 2500 мг | 4.9% | 3.7% | 2032 г |
| Кальций, Ca | 162.03 мг | 1000 мг | 16.2% | 12.3% | 617 г |
| Кремний, Si | 0.152 мг | 30 мг | 0.5% | 0.4% | 19737 г |
| Магний, Mg | 21.6 мг | 400 мг | 5.4% | 4.1% | 1852 г |
| Натрий, Na | 242.08 мг | 1300 мг | 18.6% | 14.2% | 537 г |
| Сера, S | 178.53 мг | 1000 мг | 17.9% | 13.6% | 560 г |
| Фосфор, P | 154.9 мг | 800 мг | 19.4% | 14.8% | 516 г |
| Хлор, Cl | 115.33 мг | 2300 мг | 5% | 3.8% | 1994 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.528 мг | 18 мг | 2.9% | 2.2% | 3409 г |
| Йод, I | 7.1 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.6% | 2113 г |
| Кобальт, Co | 1.444 мкг | 10 мкг | 14.4% | 11% | 693 г |
| Литий, Li | 0.036 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0439 мг | 2 мг | 2.2% | 1.7% | 4556 г |
| Медь, Cu | 62.49 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 4.7% | 1600 г |
| Молибден, Mo | 5.473 мкг | 70 мкг | 7.8% | 5.9% | 1279 г |
| Никель, Ni | 0.053 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.6 мкг | 55 мкг | 41.1% | 31.3% | 243 г |
| Стронций, Sr | 9.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 22222 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.4% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.3469 мг | 12 мг | 2.9% | 2.2% | 3459 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.189 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.666 г | ~ | |||
| Валин | 0.777 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.388 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.747 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.306 г | ~ | |||
| Лизин | 1.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.391 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.525 г | ~ | |||
| Треонин | 0.59 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.154 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.723 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.339 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.602 г | ~ | |||
| Аланин | 0.461 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.876 г | ~ | |||
| Глицин | 0.275 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.305 г | ~ | |||
| Пролин | 1.25 г | ~ | |||
| Серин | 0.691 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.637 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.09 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.37 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.212 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.305 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.098 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.536 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.503 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.125 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность РЖАНОЙ Хлеб ПП от Юлии Сенатор составляет 131,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».