| Пекинская капуста | 61 г |
| Помидор (томат), парниковый | 206 г |
| Огурец парниковый | 212 г |
| Сельдерей | 77 г |
| Перец сладкий зеленый | 99 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.7 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4138 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 7.1% | 3455 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 10.1% | 2435 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3.4% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 11.1% | 2222 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 9.8% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.6 мкг | 900 мкг | 16.8% | 41.3% | 594 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.084 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.841 мг | 5 мг | 16.8% | 41.3% | 595 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 4.011 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 8.1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 17.7% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 5.35 мг | 500 мг | 1.1% | 2.7% | 9346 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 10.8% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 16% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.622 мкг | 400 мкг | 3.7% | 9.1% | 2736 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 14.3% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.28 мг | 90 мг | 38.1% | 93.6% | 263 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 1% | 24390 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.041 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.205 мг | 15 мг | 1.4% | 3.4% | 7317 г |
| Витамин Н, биотин | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.7% | 15152 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.9 мкг | 120 мкг | 12.4% | 30.5% | 805 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4976 мг | 20 мг | 2.5% | 6.1% | 4019 г |
| Ниацин | 0.323 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.21 мг | 2500 мг | 8.8% | 21.6% | 1140 г |
| Кальций, Ca | 72.96 мг | 1000 мг | 7.3% | 17.9% | 1371 г |
| Кремний, Si | 17.391 мг | 30 мг | 58% | 142.5% | 173 г |
| Магний, Mg | 13.33 мг | 400 мг | 3.3% | 8.1% | 3001 г |
| Натрий, Na | 145.41 мг | 1300 мг | 11.2% | 27.5% | 894 г |
| Сера, S | 22.77 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.7% | 4392 г |
| Фосфор, P | 65.9 мг | 800 мг | 8.2% | 20.1% | 1214 г |
| Хлор, Cl | 26.17 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.7% | 8789 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.584 мг | 18 мг | 3.2% | 7.9% | 3082 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.9% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 2.481 мкг | 10 мкг | 24.8% | 60.9% | 403 г |
| Литий, Li | 9.048 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1138 мг | 2 мг | 5.7% | 14% | 1757 г |
| Медь, Cu | 66.5 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 16.5% | 1504 г |
| Молибден, Mo | 2.835 мкг | 70 мкг | 4.1% | 10.1% | 2469 г |
| Никель, Ni | 5.148 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.833 мкг | 55 мкг | 3.3% | 8.1% | 3001 г |
| Стронций, Sr | 7.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.39 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 54127 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 14.5% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 0.503 мг | 12 мг | 4.2% | 10.3% | 2386 г |
| Цирконий, Zr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.054 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лизин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.273 г | ~ | |||
| Пролин | 0.144 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.073 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.054 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.052 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.187 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.11 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.261 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.491 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.477 г | min 16.8 г | 2.8% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 9.11 составляет 40,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».