Мой здоровый рацион

Рецепт Каша рисовая молочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша рисовая молочная

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 100 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 275 г
Вода 275 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Сахар песок 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша рисовая молочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.9 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1774 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.1% 3455 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.5% 2333 г
Углеводы 16 г 219 г 7.3% 7.7% 1369 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.7% 2892 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18 мкг 900 мкг 2% 2.1% 5000 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.8% 2769 г
Витамин В4, холин 21.49 мг 500 мг 4.3% 4.5% 2327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 4.2% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.2% 4762 г
Витамин В9, фолаты 3.237 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12357 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 5.7% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.4% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 0.8% 13043 г
Витамин Н, биотин 1.821 мкг 50 мкг 3.6% 3.8% 2746 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8148 мг 20 мг 4.1% 4.3% 2455 г
Ниацин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.76 мг 2500 мг 3% 3.2% 3300 г
Кальций, Ca 51.82 мг 1000 мг 5.2% 5.5% 1930 г
Кремний, Si 14.91 мг 30 мг 49.7% 52.4% 201 г
Магний, Mg 13.25 мг 400 мг 3.3% 3.5% 3019 г
Натрий, Na 314.5 мг 1300 мг 24.2% 25.5% 413 г
Сера, S 20.47 мг 1000 мг 2% 2.1% 4885 г
Фосфор, P 58.6 мг 800 мг 7.3% 7.7% 1365 г
Хлор, Cl 499.34 мг 2300 мг 21.7% 22.9% 461 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.9 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 22.36 мкг ~
Железо, Fe 0.222 мг 18 мг 1.2% 1.3% 8108 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 2.1% 5068 г
Кобальт, Co 0.567 мкг 10 мкг 5.7% 6% 1764 г
Литий, Li 0.745 мкг ~
Марганец, Mn 0.1914 мг 2 мг 9.6% 10.1% 1045 г
Медь, Cu 44.41 мкг 1000 мкг 4.4% 4.6% 2252 г
Молибден, Mo 3.986 мкг 70 мкг 5.7% 6% 1756 г
Никель, Ni 0.403 мкг ~
Олово, Sn 5.17 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 2.844 мкг 55 мкг 5.2% 5.5% 1934 г
Стронций, Sr 7.13 мкг ~
Титан, Ti 2.98 мкг ~
Фтор, F 56.88 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 7032 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 2.2% 4762 г
Цинк, Zn 0.3748 мг 12 мг 3.1% 3.3% 3202 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.869 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.082 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.012 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.056 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.119 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.398 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.76 г min 16.8 г 4.5% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.391 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.127 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша рисовая молочная составляет 94,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».