| Капуста пекинская | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.7 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3023 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.1% | 5846 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 14.7% | 1217 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.8% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.8% | 1667 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 7.2% | 2526 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.2 мкг | 900 мкг | 5% | 9% | 1991 г |
| бета Каротин | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 9% | 1984 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.5% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 6.1% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 6.81 мг | 500 мг | 1.4% | 2.5% | 7342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.111 мг | 5 мг | 2.2% | 3.9% | 4505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 19% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 75.826 мкг | 400 мкг | 19% | 34.1% | 528 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.48 мг | 90 мг | 31.6% | 56.7% | 316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.061 мг | 15 мг | 13.7% | 24.6% | 728 г |
| Витамин Н, биотин | 0.039 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 128205 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.6 мкг | 120 мкг | 37.2% | 66.8% | 269 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.611 мг | 20 мг | 3.1% | 5.6% | 3273 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.3 мг | 2500 мг | 10% | 18% | 999 г |
| Кальций, Ca | 80.35 мг | 1000 мг | 8% | 14.4% | 1245 г |
| Магний, Mg | 14.48 мг | 400 мг | 3.6% | 6.5% | 2762 г |
| Натрий, Na | 10.91 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.4% | 11916 г |
| Сера, S | 2.55 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.5% | 39216 г |
| Фосфор, P | 29.3 мг | 800 мг | 3.7% | 6.6% | 2730 г |
| Хлор, Cl | 2.52 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 91270 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 5.9% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 0.304 мкг | 10 мкг | 3% | 5.4% | 3289 г |
| Марганец, Mn | 0.2258 мг | 2 мг | 11.3% | 20.3% | 886 г |
| Медь, Cu | 41.57 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 7.5% | 2406 г |
| Молибден, Mo | 0.87 мкг | 70 мкг | 1.2% | 2.2% | 8046 г |
| Селен, Se | 0.543 мкг | 55 мкг | 1% | 1.8% | 10129 г |
| Хром, Cr | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 29412 г |
| Цинк, Zn | 0.2591 мг | 12 мг | 2.2% | 3.9% | 4631 г |
Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты составляет 55,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».