| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 60 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Имбиря корень сырой | 50 г |
| Сладости, белый шоколад | 85 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 380.3 ккал | 1684 ккал | 22.6% | 5.9% | 443 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 3.1% | 864 г |
| Жиры | 21.6 г | 56 г | 38.6% | 10.1% | 259 г |
| Углеводы | 38.1 г | 219 г | 17.4% | 4.6% | 575 г |
| Углеводы (общие) | 14.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.1% | 2500 г |
| Вода | 31.7 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7170 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 191 мкг | 900 мкг | 21.2% | 5.6% | 471 г |
| Ретинол | 0.191 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.4% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.287 мг | 1.8 мг | 15.9% | 4.2% | 627 г |
| Витамин В4, холин | 128.94 мг | 500 мг | 25.8% | 6.8% | 388 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.808 мг | 5 мг | 16.2% | 4.3% | 619 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 1.4% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.406 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.5% | 5401 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.351 мкг | 3 мкг | 11.7% | 3.1% | 855 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.2% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.142 мкг | 10 мкг | 11.4% | 3% | 876 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.819 мг | 15 мг | 5.5% | 1.4% | 1832 г |
| Витамин Н, биотин | 9.508 мкг | 50 мкг | 19% | 5% | 526 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 0.6% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1967 мг | 20 мг | 11% | 2.9% | 910 г |
| Ниацин | 0.262 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.92 мг | 2500 мг | 7.7% | 2% | 1296 г |
| Кальций, Ca | 73.62 мг | 1000 мг | 7.4% | 1.9% | 1358 г |
| Кремний, Si | 0.549 мг | 30 мг | 1.8% | 0.5% | 5464 г |
| Магний, Mg | 15.51 мг | 400 мг | 3.9% | 1% | 2579 г |
| Натрий, Na | 177.13 мг | 1300 мг | 13.6% | 3.6% | 734 г |
| Сера, S | 105.15 мг | 1000 мг | 10.5% | 2.8% | 951 г |
| Фосфор, P | 145.5 мг | 800 мг | 18.2% | 4.8% | 550 г |
| Хлор, Cl | 219.15 мг | 2300 мг | 9.5% | 2.5% | 1050 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 144 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.55 мг | 18 мг | 8.6% | 2.3% | 1161 г |
| Йод, I | 8.25 мкг | 150 мкг | 5.5% | 1.4% | 1818 г |
| Кобальт, Co | 5.019 мкг | 10 мкг | 50.2% | 13.2% | 199 г |
| Марганец, Mn | 0.1217 мг | 2 мг | 6.1% | 1.6% | 1643 г |
| Медь, Cu | 93.5 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 2.5% | 1070 г |
| Молибден, Mo | 4.833 мкг | 70 мкг | 6.9% | 1.8% | 1448 г |
| Никель, Ni | 0.302 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.556 мкг | 55 мкг | 28.3% | 7.4% | 354 г |
| Титан, Ti | 1.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.55 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 13536 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.2% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.83 мг | 12 мг | 6.9% | 1.8% | 1446 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.311 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.384 г | ~ | |||
| Валин | 0.379 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.168 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.529 г | ~ | |||
| Лизин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин | 0.203 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.345 г | ~ | |||
| Треонин | 0.298 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.318 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.544 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.344 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.615 г | ~ | |||
| Глицин | 0.208 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.873 г | ~ | |||
| Пролин | 0.199 г | ~ | |||
| Серин | 0.452 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 276.58 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.786 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.509 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.13 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.11 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.27 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.42 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.115 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.529 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.226 г | min 16.8 г | 43% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.1 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.541 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.487 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.822 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог бисквитный с имбирем и белым шоколадом составляет 380,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».