Мой здоровый рацион

Рецепт кекс с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кекс с сухофруктами

Пшеничная мука, обойная (Запекание) 100 г
Овсяные отруби, сырые 30 г
Мак, семя (Варка без слива) 30 г
Кефир 1% 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 56 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Пассерование) 30 г
Изюм 30 г
Корень имбиря, сырой 17 г
Банан (Пассерование) 111 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.9 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 776 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5.1% 905 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.1% 903 г
Углеводы 34.6 г 219 г 15.8% 7.3% 633 г
Пищевые волокна 5.4 г 20 г 27% 12.4% 370 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 1% 4639 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.4 мкг 900 мкг 8.6% 4% 1163 г
бета Каротин 0.264 мг 5 мг 5.3% 2.4% 1894 г
Витамин В1, тиамин 0.205 мг 1.5 мг 13.7% 6.3% 732 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 4.5% 1034 г
Витамин В4, холин 68.39 мг 500 мг 13.7% 6.3% 731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.641 мг 5 мг 12.8% 5.9% 780 г
Витамин В6, пиридоксин 0.281 мг 2 мг 14.1% 6.5% 712 г
Витамин В9, фолаты 19 мкг 400 мкг 4.8% 2.2% 2105 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 2.5% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 1.53 мг 90 мг 1.7% 0.8% 5882 г
Витамин D, кальциферол 0.292 мкг 10 мкг 2.9% 1.3% 3425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.587 мг 15 мг 10.6% 4.9% 945 г
Витамин Н, биотин 3.623 мкг 50 мкг 7.2% 3.3% 1380 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.2869 мг 20 мг 16.4% 7.6% 608 г
Макроэлементы
Калий, K 489.63 мг 2500 мг 19.6% 9% 511 г
Кальций, Ca 183.16 мг 1000 мг 18.3% 8.4% 546 г
Магний, Mg 95.4 мг 400 мг 23.9% 11% 419 г
Натрий, Na 50.42 мг 1300 мг 3.9% 1.8% 2578 г
Сера, S 111.83 мг 1000 мг 11.2% 5.2% 894 г
Фосфор, P 263.3 мг 800 мг 32.9% 15.2% 304 г
Хлор, Cl 52.38 мг 2300 мг 2.3% 1.1% 4391 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.121 мг 18 мг 17.3% 8% 577 г
Йод, I 4.78 мкг 150 мкг 3.2% 1.5% 3138 г
Кобальт, Co 3.786 мкг 10 мкг 37.9% 17.5% 264 г
Марганец, Mn 1.0682 мг 2 мг 53.4% 24.6% 187 г
Медь, Cu 271.38 мкг 1000 мкг 27.1% 12.5% 368 г
Молибден, Mo 7.184 мкг 70 мкг 10.3% 4.7% 974 г
Селен, Se 9.594 мкг 55 мкг 17.4% 8% 573 г
Фтор, F 12.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31746 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 0.9% 5000 г
Цинк, Zn 0.9894 мг 12 мг 8.2% 3.8% 1213 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность кекс с сухофруктами составляет 216,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».