| Яйцо куриное | 200 г |
| Морковь | 180 г |
| Яблоко | 350 г |
| Сыр (Российский) "Красная цена" | 80 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Майонез (Провансаль) "Гастрономъ" | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1305 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 5.4% | 1434 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 12.7% | 609 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2.1% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5% | 1538 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2979 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 474.8 мкг | 900 мкг | 52.8% | 40.9% | 190 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.387 мг | 5 мг | 47.7% | 37% | 209 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 6.2% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 59.25 мг | 500 мг | 11.9% | 9.2% | 844 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.392 мг | 5 мг | 7.8% | 6% | 1276 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 4% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.576 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.2% | 6083 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.243 мкг | 3 мкг | 8.1% | 6.3% | 1235 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.39 мг | 90 мг | 6% | 4.7% | 1670 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.562 мкг | 10 мкг | 5.6% | 4.3% | 1779 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.339 мг | 15 мг | 2.3% | 1.8% | 4425 г |
| Витамин Н, биотин | 4.872 мкг | 50 мкг | 9.7% | 7.5% | 1026 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 2.4% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7076 мг | 20 мг | 8.5% | 6.6% | 1171 г |
| Ниацин | 0.379 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.49 мг | 2500 мг | 7.7% | 6% | 1299 г |
| Кальций, Ca | 101.53 мг | 1000 мг | 10.2% | 7.9% | 985 г |
| Кремний, Si | 5.924 мг | 30 мг | 19.7% | 15.3% | 506 г |
| Магний, Mg | 17.27 мг | 400 мг | 4.3% | 3.3% | 2316 г |
| Натрий, Na | 113.78 мг | 1300 мг | 8.8% | 6.8% | 1143 г |
| Сера, S | 65.04 мг | 1000 мг | 6.5% | 5% | 1538 г |
| Фосфор, P | 103.3 мг | 800 мг | 12.9% | 10% | 774 г |
| Хлор, Cl | 156.97 мг | 2300 мг | 6.8% | 5.3% | 1465 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 143.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.648 мг | 18 мг | 9.2% | 7.1% | 1092 г |
| Йод, I | 6.25 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.3% | 2400 г |
| Кобальт, Co | 3.217 мкг | 10 мкг | 32.2% | 25% | 311 г |
| Литий, Li | 1.478 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0845 мг | 2 мг | 4.2% | 3.3% | 2367 г |
| Медь, Cu | 84.51 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 6.6% | 1183 г |
| Молибден, Mo | 7.5 мкг | 70 мкг | 10.7% | 8.3% | 933 г |
| Никель, Ni | 7.804 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.096 мкг | 55 мкг | 14.7% | 11.4% | 679 г |
| Стронций, Sr | 3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.45 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14572 г |
| Хром, Cr | 3.09 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.8% | 1618 г |
| Цинк, Zn | 0.7272 мг | 12 мг | 6.1% | 4.7% | 1650 г |
| Цирконий, Zr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.349 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.854 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.254 г | ~ | |||
| Валин | 0.329 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.21 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.421 г | ~ | |||
| Лизин | 0.346 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Треонин | 0.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.49 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.469 г | ~ | |||
| Аланин | 0.226 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.445 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.859 г | ~ | |||
| Пролин | 0.301 г | ~ | |||
| Серин | 0.321 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.11 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.101 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.219 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.984 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.485 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.745 г | min 16.8 г | 10.4% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.478 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат (Французский) составляет 129 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».