| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 20 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 2.3 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 30 г |
Все ингредиенты хорош измельчить в бледере. Соды 0,5 ч л. И жарить, как печёночный блинчики
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.3 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1007 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 15% | 398 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 6.9% | 862 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 2.2% | 2671 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3585 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123 мкг | 900 мкг | 13.7% | 8.2% | 732 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.2% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.278 мг | 1.8 мг | 15.4% | 9.2% | 647 г |
| Витамин В4, холин | 146.63 мг | 500 мг | 29.3% | 17.5% | 341 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.368 мг | 5 мг | 27.4% | 16.4% | 365 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.374 мг | 2 мг | 18.7% | 11.2% | 535 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.844 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 5099 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.395 мкг | 3 мкг | 13.2% | 7.9% | 759 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.076 мкг | 10 мкг | 10.8% | 6.5% | 929 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.549 мг | 15 мг | 3.7% | 2.2% | 2732 г |
| Витамин Н, биотин | 11.015 мкг | 50 мкг | 22% | 13.2% | 454 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5682 мг | 20 мг | 27.8% | 16.6% | 359 г |
| Ниацин | 4.931 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.33 мг | 2500 мг | 8.9% | 5.3% | 1124 г |
| Кальций, Ca | 55.41 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.3% | 1805 г |
| Кремний, Si | 0.394 мг | 30 мг | 1.3% | 0.8% | 7614 г |
| Магний, Mg | 44.38 мг | 400 мг | 11.1% | 6.6% | 901 г |
| Натрий, Na | 1018.11 мг | 1300 мг | 78.3% | 46.8% | 128 г |
| Сера, S | 210.12 мг | 1000 мг | 21% | 12.6% | 476 г |
| Фосфор, P | 188.6 мг | 800 мг | 23.6% | 14.1% | 424 г |
| Хлор, Cl | 1045.21 мг | 2300 мг | 45.4% | 27.1% | 220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.085 мг | 18 мг | 11.6% | 6.9% | 863 г |
| Йод, I | 10.6 мкг | 150 мкг | 7.1% | 4.2% | 1415 г |
| Кобальт, Co | 9.669 мкг | 10 мкг | 96.7% | 57.8% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.0833 мг | 2 мг | 4.2% | 2.5% | 2401 г |
| Медь, Cu | 95.83 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 5.7% | 1044 г |
| Молибден, Mo | 11.01 мкг | 70 мкг | 15.7% | 9.4% | 636 г |
| Никель, Ni | 0.217 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.08 мкг | 55 мкг | 43.8% | 26.2% | 228 г |
| Стронций, Sr | 2.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 83.96 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.3% | 4764 г |
| Хром, Cr | 12.3 мкг | 50 мкг | 24.6% | 14.7% | 407 г |
| Цинк, Zn | 1.3155 мг | 12 мг | 11% | 6.6% | 912 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.685 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.338 г | ~ | |||
| Валин | 1.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.851 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.887 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.569 г | ~ | |||
| Лизин | 1.815 г | ~ | |||
| Метионин | 0.446 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.815 г | ~ | |||
| Треонин | 0.882 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.877 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.585 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.626 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.687 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.359 г | ~ | |||
| Пролин | 0.723 г | ~ | |||
| Серин | 0.995 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.708 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.369 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 280.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.256 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.497 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.681 г | min 16.8 г | 16% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.395 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.669 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.662 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные блины составляет 167,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».