| Творог 9% жирности (Жарка) | 100 г |
| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 50 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Сыр Чёрный Принц [Кобринские Сыры] | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 40 г |
Соль, сода по щепотке. Смешать хорошо все ингредиенты. Смазать сковороду маслом, выложить часть теста и распределить по сковороде. Накрыть крышкой и выпекать с двух сторон до румяной корочки.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 229.9 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 6% | 732 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 9.8% | 442 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 8.8% | 496 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 2.5% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Вода | 58.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3912 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.7 мкг | 900 мкг | 7.9% | 3.4% | 1273 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.7% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.221 мг | 1.8 мг | 12.3% | 5.4% | 814 г |
| Витамин В4, холин | 75.74 мг | 500 мг | 15.1% | 6.6% | 660 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 4.1% | 1062 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 2.2% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.603 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.8% | 2409 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.546 мкг | 3 мкг | 18.2% | 7.9% | 549 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.437 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1.9% | 2288 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.398 мг | 15 мг | 2.7% | 1.2% | 3769 г |
| Витамин Н, биотин | 6.752 мкг | 50 мкг | 13.5% | 5.9% | 741 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.7657 мг | 20 мг | 13.8% | 6% | 723 г |
| Ниацин | 0.404 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.92 мг | 2500 мг | 4.6% | 2% | 2157 г |
| Кальций, Ca | 94.69 мг | 1000 мг | 9.5% | 4.1% | 1056 г |
| Кремний, Si | 0.605 мг | 30 мг | 2% | 0.9% | 4959 г |
| Магний, Mg | 15.29 мг | 400 мг | 3.8% | 1.7% | 2616 г |
| Натрий, Na | 52.04 мг | 1300 мг | 4% | 1.7% | 2498 г |
| Сера, S | 116.99 мг | 1000 мг | 11.7% | 5.1% | 855 г |
| Фосфор, P | 148.9 мг | 800 мг | 18.6% | 8.1% | 537 г |
| Хлор, Cl | 112.77 мг | 2300 мг | 4.9% | 2.1% | 2040 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.849 мг | 18 мг | 4.7% | 2% | 2120 г |
| Йод, I | 7.48 мкг | 150 мкг | 5% | 2.2% | 2005 г |
| Кобальт, Co | 2.756 мкг | 10 мкг | 27.6% | 12% | 363 г |
| Марганец, Mn | 0.0959 мг | 2 мг | 4.8% | 2.1% | 2086 г |
| Медь, Cu | 62.92 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.7% | 1589 г |
| Молибден, Mo | 6.846 мкг | 70 мкг | 9.8% | 4.3% | 1022 г |
| Никель, Ni | 0.333 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.436 мкг | 55 мкг | 31.7% | 13.8% | 315 г |
| Стронций, Sr | 9.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.7 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13468 г |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.5579 мг | 12 мг | 4.6% | 2% | 2151 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.265 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.152 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лизин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.083 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.14 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.348 г | ~ | |||
| Пролин | 0.079 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.404 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.173 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.035 г | min 16.8 г | 12.1% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.805 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырнотворожные лепешки составляет 229,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».