Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка отварная (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка отварная (копия)

Вода 465 г
Крупа Гречневая [Увелка] 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка отварная (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1619 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.1% 1900 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.3% 7000 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 8.2% 1171 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3.2% 2987 г
Зола 0.5 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.04 мг 2500 мг 6250000 г
Кальций, Ca 4.89 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 20450 г
Магний, Mg 0.81 мг 400 мг 0.2% 0.2% 49383 г
Натрий, Na 178.21 мг 1300 мг 13.7% 13.2% 729 г
Сера, S 1.54 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 64935 г
Фосфор, P 0.3 мг 800 мг 266667 г
Хлор, Cl 274.8 мг 2300 мг 11.9% 11.4% 837 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.014 мг 18 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Кобальт, Co 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 14493 г
Марганец, Mn 0.0023 мг 2 мг 0.1% 0.1% 86957 г
Медь, Cu 1.67 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 59880 г
Молибден, Mo 1.642 мкг 70 мкг 2.3% 2.2% 4263 г
Фтор, F 71.11 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5625 г
Цинк, Zn 0.0028 мг 12 мг 428571 г

Энергетическая ценность Гречка отварная (копия) составляет 104 кКал.

  • Порция = 223 гр (231.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».