Мой здоровый рацион

Рецепт Бутер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутер

Хлеб белый 25 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 15 г
Сыр со вкусом топленого молока 15 г
Майонез, лекгий, SMART BALANCE, Omega Plus light, 34% жира 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.2 ккал 1684 ккал 16.5% 6% 608 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 5.7% 628 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 10.5% 344 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 3.2% 1123 г
Углеводы (общие) 20.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2% 1818 г
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 0.8% 4592 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.6 мкг 900 мкг 6.7% 2.4% 1485 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Лютеин + Зеаксантин 16.923 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.224 мг 1.5 мг 14.9% 5.4% 670 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 4% 896 г
Витамин В4, холин 64.12 мг 500 мг 12.8% 4.6% 780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 4% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.2% 2941 г
Витамин В9, фолаты 67.401 мкг 400 мкг 16.9% 6.1% 593 г
Витамин В12, кобаламин 0.147 мкг 3 мкг 4.9% 1.8% 2041 г
Витамин D, кальциферол 0.513 мкг 10 мкг 5.1% 1.8% 1949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.826 мг 15 мг 12.2% 4.4% 821 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 1.714 мг ~
дельта Токоферол 0.325 мг ~
Витамин Н, биотин 4.709 мкг 50 мкг 9.4% 3.4% 1062 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 3.1% 1165 г
Витамин РР, НЭ 2.3785 мг 20 мг 11.9% 4.3% 841 г
Ниацин 0.044 мг ~
Бетаин 39.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.79 мг 2500 мг 3.6% 1.3% 2754 г
Кальций, Ca 70.21 мг 1000 мг 7% 2.5% 1424 г
Магний, Mg 11.95 мг 400 мг 3% 1.1% 3347 г
Натрий, Na 350.16 мг 1300 мг 26.9% 9.7% 371 г
Сера, S 77.42 мг 1000 мг 7.7% 2.8% 1292 г
Фосфор, P 86.6 мг 800 мг 10.8% 3.9% 924 г
Хлор, Cl 36.36 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6326 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.019 мг 18 мг 11.2% 4% 892 г
Йод, I 4.66 мкг 150 мкг 3.1% 1.1% 3219 г
Кобальт, Co 2.331 мкг 10 мкг 23.3% 8.4% 429 г
Марганец, Mn 0.2149 мг 2 мг 10.7% 3.9% 931 г
Медь, Cu 60.66 мкг 1000 мкг 6.1% 2.2% 1649 г
Молибден, Mo 1.399 мкг 70 мкг 2% 0.7% 5004 г
Селен, Se 16.528 мкг 55 мкг 30.1% 10.9% 333 г
Фтор, F 31.63 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12646 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5376 г
Цинк, Zn 0.5742 мг 12 мг 4.8% 1.7% 2090 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 24.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.476 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.735 г min 16.8 г 22.2% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.676 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.66 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.086 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
22:1 цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.754 г от 11.2 до 20.6 г 24.6% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.858 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.289 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.554 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.554 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.033 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.016 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.016 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.018 г ~

Энергетическая ценность Бутер составляет 277,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».