Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники из цельнозерновой муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники из цельнозерновой муки

Творог 5% жирности 200 г
Яйцо куриное 60 г
Сахар песок 15 г
Мука Цельнозерновая Пшеничная [Увелка] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники из цельнозерновой муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.6 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 888 г
Белки 16.6 г 76 г 21.8% 11.5% 458 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 5% 1057 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 4.4% 1190 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.4% 3912 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.3 мкг 900 мкг 7.1% 3.7% 1400 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 6.6% 793 г
Витамин В4, холин 68.58 мг 500 мг 13.7% 7.2% 729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 3.7% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.5% 1493 г
Витамин В9, фолаты 24.406 мкг 400 мкг 6.1% 3.2% 1639 г
Витамин В12, кобаламин 0.856 мкг 3 мкг 28.5% 15% 350 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 2.1% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.162 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9259 г
Витамин Н, биотин 7.919 мкг 50 мкг 15.8% 8.3% 631 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.887 мг 20 мг 14.4% 7.6% 693 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.41 мг 2500 мг 3.6% 1.9% 2796 г
Кальций, Ca 104.77 мг 1000 мг 10.5% 5.5% 954 г
Магний, Mg 15.42 мг 400 мг 3.9% 2.1% 2594 г
Натрий, Na 47.12 мг 1300 мг 3.6% 1.9% 2759 г
Сера, S 152.35 мг 1000 мг 15.2% 8% 656 г
Фосфор, P 160.9 мг 800 мг 20.1% 10.6% 497 г
Хлор, Cl 93.8 мг 2300 мг 4.1% 2.2% 2452 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29 мкг ~
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 2% 2647 г
Йод, I 8.7 мкг 150 мкг 5.8% 3.1% 1724 г
Кобальт, Co 2.899 мкг 10 мкг 29% 15.3% 345 г
Марганец, Mn 0.0097 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20619 г
Медь, Cu 49.22 мкг 1000 мкг 4.9% 2.6% 2032 г
Молибден, Mo 5.507 мкг 70 мкг 7.9% 4.2% 1271 г
Олово, Sn 7.54 мкг ~
Селен, Se 22.73 мкг 55 мкг 41.3% 21.8% 242 г
Стронций, Sr 9.86 мкг ~
Фтор, F 28.12 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14225 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 2% 2688 г
Цинк, Zn 0.4041 мг 12 мг 3.4% 1.8% 2970 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.137 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.125 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.214 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.357 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.714 г min 16.8 г 10.2% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.711 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники из цельнозерновой муки составляет 189,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».