| Индейка, отварная, по 2-6 | 100 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 80 г |
| Морковь, вареная, без соли | 80 г |
| Огурец соленый | 80 г |
| Яблоко | 120 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 20 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1489 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 6.3% | 1407 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 11.1% | 800 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 2.6% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.6% | 1333 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139.6 мкг | 900 мкг | 15.5% | 13.7% | 645 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 592.314 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.334 мг | 5 мг | 26.7% | 23.6% | 375 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 107.765 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.9% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 5.18 мг | 500 мг | 1% | 0.9% | 9653 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 2.5% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 4.1% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.814 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8309 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.66 мг | 90 мг | 7.4% | 6.5% | 1351 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.607 мг | 15 мг | 10.7% | 9.5% | 933 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.156 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 32051 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.8% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9982 мг | 20 мг | 15% | 13.3% | 667 г |
| Ниацин | 1.449 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.79 мг | 2500 мг | 9.9% | 8.8% | 1013 г |
| Кальций, Ca | 19.38 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.7% | 5160 г |
| Кремний, Si | 1.108 мг | 30 мг | 3.7% | 3.3% | 2708 г |
| Магний, Mg | 14.29 мг | 400 мг | 3.6% | 3.2% | 2799 г |
| Натрий, Na | 272.55 мг | 1300 мг | 21% | 18.6% | 477 г |
| Сера, S | 8.09 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12361 г |
| Фосфор, P | 59.6 мг | 800 мг | 7.5% | 6.6% | 1342 г |
| Хлор, Cl | 2.02 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 113861 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.096 мг | 18 мг | 6.1% | 5.4% | 1642 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 0.457 мкг | 10 мкг | 4.6% | 4.1% | 2188 г |
| Литий, Li | 0.188 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0719 мг | 2 мг | 3.6% | 3.2% | 2782 г |
| Медь, Cu | 62.34 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 5.5% | 1604 г |
| Молибден, Mo | 1.91 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.4% | 3665 г |
| Никель, Ni | 4.088 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.317 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 17350 г |
| Стронций, Sr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.42 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 38388 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.9% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.1595 мг | 12 мг | 1.3% | 1.1% | 7524 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.696 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 33.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.187 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.701 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.698 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.926 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.772 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с индейкой составляет 113,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».