| Bavette N.13 [Barilla] | 70 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 178 г |
| Молоко 1,5% [Молоко Зауралья] | 100 г |
| Ветчина Столичная [Вязанка] | 190 г |
| Сметана 10% жирности | 25 г |
| Сыр Качотта [Зеленый Берег] | 34 г |
| Лук репчатый | 26 г |
| Чеснок | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 337.6 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 499 г |
| Белки | 26.1 г | 76 г | 34.3% | 10.2% | 291 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 6.7% | 444 г |
| Углеводы | 29.3 г | 219 г | 13.4% | 4% | 747 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 4% | 741 г |
| Вода | 28 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8118 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.8 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.3% | 9184 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.298 мг | 1.8 мг | 16.6% | 4.9% | 604 г |
| Витамин В4, холин | 24.55 мг | 500 мг | 4.9% | 1.5% | 2037 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.377 мг | 5 мг | 27.5% | 8.1% | 363 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 1% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.384 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.6% | 4771 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 1.2% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.47 мг | 90 мг | 3.9% | 1.2% | 2594 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.087 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.3% | 11494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин Н, биотин | 12.786 мкг | 50 мкг | 25.6% | 7.6% | 391 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9371 мг | 20 мг | 19.7% | 5.8% | 508 г |
| Ниацин | 4.359 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 418.69 мг | 2500 мг | 16.7% | 4.9% | 597 г |
| Кальций, Ca | 23.81 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.7% | 4200 г |
| Кремний, Si | 2.89 мг | 30 мг | 9.6% | 2.8% | 1038 г |
| Магний, Mg | 16.25 мг | 400 мг | 4.1% | 1.2% | 2462 г |
| Натрий, Na | 11.07 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.3% | 11743 г |
| Сера, S | 32.87 мг | 1000 мг | 3.3% | 1% | 3042 г |
| Фосфор, P | 112.5 мг | 800 мг | 14.1% | 4.2% | 711 г |
| Хлор, Cl | 29.45 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.4% | 7810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 373.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.413 мг | 18 мг | 2.3% | 0.7% | 4358 г |
| Йод, I | 17.81 мкг | 150 мкг | 11.9% | 3.5% | 842 г |
| Кобальт, Co | 13.506 мкг | 10 мкг | 135.1% | 40% | 74 г |
| Литий, Li | 0.667 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1569 мг | 2 мг | 7.8% | 2.3% | 1275 г |
| Медь, Cu | 444.01 мкг | 1000 мкг | 44.4% | 13.2% | 225 г |
| Молибден, Mo | 3.55 мкг | 70 мкг | 5.1% | 1.5% | 1972 г |
| Никель, Ni | 0.9 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.681 мкг | 55 мкг | 43.1% | 12.8% | 232 г |
| Стронций, Sr | 14.24 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 41.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.49 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 24257 г |
| Хром, Cr | 11.08 мкг | 50 мкг | 22.2% | 6.6% | 451 г |
| Цинк, Zn | 0.4175 мг | 12 мг | 3.5% | 1% | 2874 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.793 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.492 г | min 16.8 г | 2.9% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.439 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.437 г | ~ |
Энергетическая ценность Браветте с ветчиной и грибами составляет 337,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».