Мой здоровый рацион

Рецепт Тушенные бобы с овощами с томатным соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушенные бобы с овощами с томатным соусом

Соя, зерно 300 г
Вода 1000 г
Цветная капуста (Тушение) 400 г
Томатный соус с луком, зеленым перцем и сельдерем, консервированный 350 г
Брокколи, цветы, сырая 400 г
Оливковое масло 60 г
Морковь 100 г
Лук репчатый (Жарка) 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушенные бобы с овощами с томатным соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.4 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2176 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 8.7% 1490 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 10.2% 1273 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.6% 5093 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 16.1% 800 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 4.5% 2892 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82 мкг 900 мкг 9.1% 11.8% 1098 г
бета Каротин 0.523 мг 5 мг 10.5% 13.6% 956 г
бета Криптоксантин 0.787 мкг ~
Ликопин 2420.877 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.936 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 11.8% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 5.2% 2500 г
Витамин В4, холин 38.59 мг 500 мг 7.7% 9.9% 1296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 10.7% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 10.9% 1198 г
Витамин В9, фолаты 36.305 мкг 400 мкг 9.1% 11.8% 1102 г
Витамин C, аскорбиновая 19.4 мг 90 мг 21.6% 27.9% 464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.687 мг 15 мг 4.6% 5.9% 2183 г
Витамин Н, биотин 6.98 мкг 50 мкг 14% 18.1% 716 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 4.9% 2667 г
Витамин РР, НЭ 1.4971 мг 20 мг 7.5% 9.7% 1336 г
Ниацин 0.358 мг ~
Бетаин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.85 мг 2500 мг 12.8% 16.5% 782 г
Кальций, Ca 55.15 мг 1000 мг 5.5% 7.1% 1813 г
Кремний, Si 23.878 мг 30 мг 79.6% 102.8% 126 г
Магний, Mg 36.32 мг 400 мг 9.1% 11.8% 1101 г
Натрий, Na 55.67 мг 1300 мг 4.3% 5.6% 2335 г
Сера, S 37.86 мг 1000 мг 3.8% 4.9% 2641 г
Фосфор, P 93 мг 800 мг 11.6% 15% 860 г
Хлор, Cl 10.64 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 21617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.4 мкг ~
Бор, B 162.1 мкг ~
Ванадий, V 3.71 мкг ~
Железо, Fe 1.567 мг 18 мг 8.7% 11.2% 1149 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 9259 г
Кобальт, Co 3.696 мкг 10 мкг 37% 47.8% 271 г
Литий, Li 0.225 мкг ~
Марганец, Mn 0.4136 мг 2 мг 20.7% 26.7% 484 г
Медь, Cu 100.12 мкг 1000 мкг 10% 12.9% 999 г
Молибден, Mo 13.561 мкг 70 мкг 19.4% 25.1% 516 г
Никель, Ni 35.644 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 0.635 мкг 55 мкг 1.2% 1.6% 8661 г
Стронций, Sr 7.86 мкг ~
Фтор, F 53.61 мкг 4000 мкг 1.3% 1.7% 7461 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 5.4% 2392 г
Цинк, Zn 0.3976 мг 12 мг 3.3% 4.3% 3018 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.464 г ~
Аргинин* 0.326 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.336 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.304 г ~
Заменимые аминокислоты 2.544 г ~
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.486 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.826 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 28.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 35.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.171 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.514 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.915 г min 16.8 г 11.4% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.87 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.558 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 18%
18:2 Линолевая (ud) 1.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.224 г ~

Энергетическая ценность Тушенные бобы с овощами с томатным соусом составляет 77,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».