| Вода | 1500 г |
| Куриный окорочок | 422 г |
| Лук репчатый | 84 г |
| Морковь | 61 г |
| Картофель | 267 г |
| Свекла | 145 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.9 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2108 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 10.4% | 1206 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 9.4% | 1333 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.5% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.4% | 2857 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.5 мкг | 900 мкг | 9.8% | 12.3% | 1017 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 11.8% | 1064 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 5.1% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 3.07 мг | 500 мг | 0.6% | 0.8% | 16287 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 1.9% | 6494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 4.3% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.367 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1% | 11880 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.02 мг | 90 мг | 5.6% | 7% | 1793 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.553 мг | 15 мг | 3.7% | 4.6% | 2712 г |
| Витамин Н, биотин | 0.106 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 47170 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5564 мг | 20 мг | 7.8% | 9.8% | 1285 г |
| Ниацин | 1.434 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.62 мг | 2500 мг | 8.3% | 10.4% | 1198 г |
| Кальций, Ca | 16.3 мг | 1000 мг | 1.6% | 2% | 6135 г |
| Кремний, Si | 16.909 мг | 30 мг | 56.4% | 70.6% | 177 г |
| Магний, Mg | 14.39 мг | 400 мг | 3.6% | 4.5% | 2780 г |
| Натрий, Na | 29.61 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.9% | 4390 г |
| Сера, S | 67.49 мг | 1000 мг | 6.7% | 8.4% | 1482 г |
| Фосфор, P | 56.3 мг | 800 мг | 7% | 8.8% | 1421 г |
| Хлор, Cl | 39.35 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.1% | 5845 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.884 мг | 18 мг | 4.9% | 6.1% | 2036 г |
| Йод, I | 3.44 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.9% | 4360 г |
| Кобальт, Co | 4.037 мкг | 10 мкг | 40.4% | 50.6% | 248 г |
| Литий, Li | 18.726 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1186 мг | 2 мг | 5.9% | 7.4% | 1686 г |
| Медь, Cu | 68.63 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 8.6% | 1457 г |
| Молибден, Mo | 8.823 мкг | 70 мкг | 12.6% | 15.8% | 793 г |
| Никель, Ni | 2.518 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 152.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.14 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 39286 г |
| Стронций, Sr | 2.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 140.16 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 4.4% | 2854 г |
| Хром, Cr | 11.21 мкг | 50 мкг | 22.4% | 28% | 446 г |
| Цинк, Zn | 0.6137 мг | 12 мг | 5.1% | 6.4% | 1955 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.554 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.522 г | ~ | |||
| Валин | 0.306 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.2 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.504 г | ~ | |||
| Лизин | 0.649 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Треонин | 0.281 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.484 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.342 г | ~ | |||
| Аланин | 0.361 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.564 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.365 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.874 г | ~ | |||
| Пролин | 0.324 г | ~ | |||
| Серин | 0.281 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.102 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 55.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 18.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.276 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.717 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.212 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.843 г | min 16.8 г | 11% | 13.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.364 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.188 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.721 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.422 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольник на курином бульене составляет 79,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».