| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 100 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 20 г |
| Лук жареный по 2-56 | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.1 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 877 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 2.2% | 2303 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 12.3% | 424 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 3.5% | 1470 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 8.3% | 625 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3454 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 287.4 мкг | 900 мкг | 31.9% | 16.6% | 313 г |
| бета Каротин | 1.724 мг | 5 мг | 34.5% | 18% | 290 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.9% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.4% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 0.02 мг | 500 мг | 2500000 г | ||
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2.4% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.527 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5314 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.69 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 13043 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.65 мг | 15 мг | 37.7% | 19.6% | 265 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.492 мг | 20 мг | 7.5% | 3.9% | 1340 г |
| Ниацин | 0.975 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.76 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.7% | 1942 г |
| Кальций, Ca | 18.81 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5316 г |
| Кремний, Si | 19.052 мг | 30 мг | 63.5% | 33.1% | 157 г |
| Магний, Mg | 53.56 мг | 400 мг | 13.4% | 7% | 747 г |
| Натрий, Na | 594.67 мг | 1300 мг | 45.7% | 23.8% | 219 г |
| Сера, S | 23.76 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.2% | 4209 г |
| Фосфор, P | 82.7 мг | 800 мг | 10.3% | 5.4% | 967 г |
| Хлор, Cl | 837.58 мг | 2300 мг | 36.4% | 18.9% | 275 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.763 мг | 18 мг | 9.8% | 5.1% | 1021 г |
| Йод, I | 0.78 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Кобальт, Co | 0.938 мкг | 10 мкг | 9.4% | 4.9% | 1066 г |
| Марганец, Mn | 0.3713 мг | 2 мг | 18.6% | 9.7% | 539 г |
| Медь, Cu | 154.64 мкг | 1000 мкг | 15.5% | 8.1% | 647 г |
| Молибден, Mo | 9.619 мкг | 70 мкг | 13.7% | 7.1% | 728 г |
| Никель, Ni | 2.376 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.953 мкг | 55 мкг | 3.6% | 1.9% | 2816 г |
| Титан, Ti | 7.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 61.44 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6510 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.4906 мг | 12 мг | 4.1% | 2.1% | 2446 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.933 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 52.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 23.611 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.732 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.484 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.083 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.81 г | min 16.8 г | 16.7% | 8.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.798 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.674 г | от 11.2 до 20.6 г | 68.5% | 35.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с овощами составляет 192,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».