Мой здоровый рацион

Рецепт Салат морковный с плавленным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат морковный с плавленным сыром

Морковь 200 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 80 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Чеснок 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковный с плавленным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.3 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1159 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 5.9% 1169 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 13% 528 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.8% 3911 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.5% 1250 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 2.2% 3097 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1373.6 мкг 900 мкг 152.6% 105% 66 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 7.995 мг 5 мг 159.9% 110% 63 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 5.9% 1169 г
Витамин В4, холин 16.5 мг 500 мг 3.3% 2.3% 3030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.334 мг 5 мг 6.7% 4.6% 1497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 9.711 мкг 400 мкг 2.4% 1.7% 4119 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 2.7% 2564 г
Витамин D, кальциферол 0.197 мкг 10 мкг 2% 1.4% 5076 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.366 мг 15 мг 15.8% 10.9% 634 г
Витамин Н, биотин 1.355 мкг 50 мкг 2.7% 1.9% 3690 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 5.4% 1290 г
Витамин РР, НЭ 2.2884 мг 20 мг 11.4% 7.8% 874 г
Ниацин 0.728 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.44 мг 2500 мг 7.6% 5.2% 1320 г
Кальций, Ca 206.78 мг 1000 мг 20.7% 14.2% 484 г
Кремний, Si 16.62 мг 30 мг 55.4% 38.1% 181 г
Магний, Mg 34.98 мг 400 мг 8.7% 6% 1144 г
Натрий, Na 326.83 мг 1300 мг 25.1% 17.3% 398 г
Сера, S 58.68 мг 1000 мг 5.9% 4.1% 1704 г
Фосфор, P 226.5 мг 800 мг 28.3% 19.5% 353 г
Хлор, Cl 472.26 мг 2300 мг 20.5% 14.1% 487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216.1 мкг ~
Бор, B 133 мкг ~
Ванадий, V 65.79 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 2.9% 2403 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 1.5% 4478 г
Кобальт, Co 1.359 мкг 10 мкг 13.6% 9.4% 736 г
Литий, Li 3.997 мкг ~
Марганец, Mn 0.1409 мг 2 мг 7% 4.8% 1419 г
Медь, Cu 69.53 мкг 1000 мкг 7% 4.8% 1438 г
Молибден, Mo 13.373 мкг 70 мкг 19.1% 13.1% 523 г
Никель, Ni 4.043 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 3.117 мкг 55 мкг 5.7% 3.9% 1765 г
Стронций, Sr 5.78 мкг ~
Фтор, F 45.87 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 8720 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 3% 2347 г
Цинк, Zn 1.0665 мг 12 мг 8.9% 6.1% 1125 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.272 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.234 г ~
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.349 г ~
Гистидин* 0.31 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.513 г ~
Лизин 0.32 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 3.942 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.488 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 1.088 г ~
Пролин 0.583 г ~
Серин 0.74 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 42.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.638 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.175 г ~
12:0 Лауриновая 0.202 г ~
14:0 Миристиновая 0.577 г ~
15:0 Пентадекановая 0.074 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.829 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 0.938 г ~
20:0 Арахиновая 0.088 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.067 г min 16.8 г 18.3% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.101 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.805 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.072 г от 11.2 до 20.6 г 27.4% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.783 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат морковный с плавленным сыром составляет 145,3 кКал.

  • Порция = 301 гр (437.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».