| Яйцо куриное (Запекание) | 121 г |
| Творог 18% жирности (Жарка) | 330 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 110 г |
| Сироп десертный "Кленовый" | 42 г |
| Подсолнечное масло | 32 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 314 ккал | 1684 ккал | 18.6% | 5.9% | 536 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 5.2% | 608 г |
| Жиры | 20.8 г | 56 г | 37.1% | 11.8% | 269 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 2.7% | 1165 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.1% | 2857 г |
| Вода | 45.8 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 4963 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135 мкг | 900 мкг | 15% | 4.8% | 667 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.5% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.258 мг | 1.8 мг | 14.3% | 4.6% | 698 г |
| Витамин В4, холин | 82.71 мг | 500 мг | 16.5% | 5.3% | 605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.472 мг | 5 мг | 9.4% | 3% | 1059 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 1.8% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.011 мкг | 400 мкг | 5.5% | 1.8% | 1817 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.632 мкг | 3 мкг | 21.1% | 6.7% | 475 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.538 мкг | 10 мкг | 5.4% | 1.7% | 1859 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.998 мг | 15 мг | 20% | 6.4% | 500 г |
| Витамин Н, биотин | 7.079 мкг | 50 мкг | 14.2% | 4.5% | 706 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2736 мг | 20 мг | 16.4% | 5.2% | 611 г |
| Ниацин | 0.433 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.99 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.4% | 2213 г |
| Кальций, Ca | 92.96 мг | 1000 мг | 9.3% | 3% | 1076 г |
| Кремний, Si | 0.751 мг | 30 мг | 2.5% | 0.8% | 3995 г |
| Магний, Mg | 17.01 мг | 400 мг | 4.3% | 1.4% | 2352 г |
| Натрий, Na | 50.93 мг | 1300 мг | 3.9% | 1.2% | 2553 г |
| Сера, S | 127.65 мг | 1000 мг | 12.8% | 4.1% | 783 г |
| Фосфор, P | 173.2 мг | 800 мг | 21.7% | 6.9% | 462 г |
| Хлор, Cl | 118.97 мг | 2300 мг | 5.2% | 1.7% | 1933 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 223.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.029 мг | 18 мг | 5.7% | 1.8% | 1749 г |
| Йод, I | 7.61 мкг | 150 мкг | 5.1% | 1.6% | 1971 г |
| Кобальт, Co | 2.923 мкг | 10 мкг | 29.2% | 9.3% | 342 г |
| Марганец, Mn | 0.1173 мг | 2 мг | 5.9% | 1.9% | 1705 г |
| Медь, Cu | 77.4 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 2.5% | 1292 г |
| Молибден, Mo | 7.661 мкг | 70 мкг | 10.9% | 3.5% | 914 г |
| Никель, Ni | 0.413 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.333 мкг | 55 мкг | 40.6% | 12.9% | 246 г |
| Стронций, Sr | 9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.55 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12289 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.5% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.5852 мг | 12 мг | 4.9% | 1.6% | 2051 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.746 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.28 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.49 г | ~ | |||
| Валин | 0.632 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.323 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.514 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.947 г | ~ | |||
| Лизин | 0.755 г | ~ | |||
| Метионин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.403 г | ~ | |||
| Треонин | 0.493 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.565 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.159 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.57 г | ~ | |||
| Аланин | 0.388 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.776 г | ~ | |||
| Глицин | 0.233 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.753 г | ~ | |||
| Пролин | 0.81 г | ~ | |||
| Серин | 0.638 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.593 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 28.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.81 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.922 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.554 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.261 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.149 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.34 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.385 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.806 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.109 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.603 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.063 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.718 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.152 г | min 16.8 г | 36.6% | 11.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.456 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.305 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.435 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.6% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.771 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.274 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырнички составляет 314 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».