| Сметана 10% Лузино | 76 г |
| Кефир 2,5 Простоквашино | 78 г |
| Корица, молотая | 10 г |
| Яйцо куриное | 102 г |
| Мука льняная | 35 г |
| Мука кукурузная ЦЗ ТВЕРДОХЛЕБ | 45 г |
| Мука ЦЗ | 92 г |
| Разрыхлитель теста Хаас | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.3 ккал | 1684 ккал | 13.1% | 5.9% | 761 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 6.8% | 667 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 5.7% | 789 г |
| Углеводы | 27 г | 219 г | 12.3% | 5.6% | 811 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.2% | 1429 г |
| Вода | 52.8 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4305 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70 мкг | 900 мкг | 7.8% | 3.5% | 1286 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.026 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| бета Криптоксантин | 3.386 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.394 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.827 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.6% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 3% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 67.49 мг | 500 мг | 13.5% | 6.1% | 741 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.357 мг | 5 мг | 7.1% | 3.2% | 1401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 0.9% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.031 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.2% | 19695 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 2.1% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.589 мкг | 10 мкг | 5.9% | 2.7% | 1698 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 0.7% | 6757 г |
| гамма Токоферол | 0.274 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.408 мкг | 50 мкг | 10.8% | 4.9% | 925 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9987 мг | 20 мг | 5% | 2.3% | 2003 г |
| Ниацин | 0.051 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 48.79 мг | 2500 мг | 2% | 0.9% | 5124 г |
| Кальций, Ca | 41.02 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.9% | 2438 г |
| Магний, Mg | 4.79 мг | 400 мг | 1.2% | 0.5% | 8351 г |
| Натрий, Na | 36.14 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.3% | 3597 г |
| Сера, S | 48.17 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.2% | 2076 г |
| Фосфор, P | 53.1 мг | 800 мг | 6.6% | 3% | 1507 г |
| Хлор, Cl | 41.76 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.8% | 5508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.888 мг | 18 мг | 4.9% | 2.2% | 2027 г |
| Йод, I | 5.35 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.6% | 2804 г |
| Кобальт, Co | 2.677 мкг | 10 мкг | 26.8% | 12.1% | 374 г |
| Марганец, Mn | 0.4662 мг | 2 мг | 23.3% | 10.5% | 429 г |
| Медь, Cu | 31.12 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 1.4% | 3213 г |
| Молибден, Mo | 1.606 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1% | 4359 г |
| Селен, Se | 8.3 мкг | 55 мкг | 15.1% | 6.8% | 663 г |
| Фтор, F | 14.72 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27174 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.9% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.3452 мг | 12 мг | 2.9% | 1.3% | 3476 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.216 г | ~ | |||
| Валин | 0.212 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.094 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.296 г | ~ | |||
| Лизин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.194 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.484 г | ~ | |||
| Пролин | 0.118 г | ~ | |||
| Серин | 0.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 152.6 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.682 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.552 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.238 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.337 г | min 16.8 г | 8% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.101 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.296 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб ЦЗ 09.11.22 составляет 221,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».