| Лук репчатый | 300 г |
| Кабачок | 3000 г |
| Перец сладкий | 400 г |
| Перец жгучий красный | 50 г |
| Чеснок луковица | 50 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Томатная паста. Консервы | 500 г |
| Масло подсолнечное | 250 г |
| Сахар-песок | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 80 г |
| Уксус 9% | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.9 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1774 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.5% | 6909 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 9.6% | 1098 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 5.2% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.4 мкг | 900 мкг | 7.5% | 7.9% | 1335 г |
| бета Каротин | 0.407 мг | 5 мг | 8.1% | 8.5% | 1229 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.1% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.7% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 0.34 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 147059 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 3.3% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 8.6% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.717 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.4% | 3145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.89 мг | 90 мг | 35.4% | 37.3% | 282 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.409 мг | 15 мг | 16.1% | 17% | 623 г |
| Витамин Н, биотин | 0.732 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.6% | 6831 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8272 мг | 20 мг | 4.1% | 4.3% | 2418 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.32 мг | 2500 мг | 10.6% | 11.2% | 946 г |
| Кальций, Ca | 22.56 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.4% | 4433 г |
| Магний, Mg | 13.47 мг | 400 мг | 3.4% | 3.6% | 2970 г |
| Натрий, Na | 616.9 мг | 1300 мг | 47.5% | 50.1% | 211 г |
| Сера, S | 11.69 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8554 г |
| Фосфор, P | 22.7 мг | 800 мг | 2.8% | 3% | 3524 г |
| Хлор, Cl | 964.61 мг | 2300 мг | 41.9% | 44.2% | 238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.66 мг | 18 мг | 3.7% | 3.9% | 2727 г |
| Йод, I | 1.15 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 13043 г |
| Кобальт, Co | 3.081 мкг | 10 мкг | 30.8% | 32.5% | 325 г |
| Марганец, Mn | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 2.5% | 4255 г |
| Медь, Cu | 57.11 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 6% | 1751 г |
| Молибден, Mo | 4.685 мкг | 70 мкг | 6.7% | 7.1% | 1494 г |
| Селен, Se | 0.145 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 37931 г |
| Фтор, F | 1.83 мкг | 4000 мкг | 218579 г | ||
| Хром, Cr | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Цинк, Zn | 0.1806 мг | 12 мг | 1.5% | 1.6% | 6645 г |
Энергетическая ценность тещин язык составляет 94,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».