Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из смеси бобовых. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из смеси бобовых

Вода 3369 г
Морковь отварная по 2-40 95 г
Смесь гороха и чечевицы 210 г
Картофель 526 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из смеси бобовых".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.3 ккал 1684 ккал 2.2% 6.1% 4639 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 6.9% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 8% 3476 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.1% 6667 г
Вода 91 г 2273 г 4% 11% 2498 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.7 мкг 900 мкг 7% 19.3% 1435 г
бета Каротин 0.377 мг 5 мг 7.5% 20.7% 1326 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 4.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 2.2% 12857 г
Витамин В4, холин 1.89 мг 500 мг 0.4% 1.1% 26455 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 2.8% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 7.2% 3846 г
Витамин В9, фолаты 1.377 мкг 400 мкг 0.3% 0.8% 29049 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 11% 2528 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 0.6% 50000 г
Витамин Н, биотин 0.017 мкг 50 мкг 294118 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.3377 мг 20 мг 1.7% 4.7% 5922 г
Ниацин 0.249 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.52 мг 2500 мг 4.1% 11.3% 2439 г
Кальций, Ca 7.52 мг 1000 мг 0.8% 2.2% 13298 г
Кремний, Si 8.603 мг 30 мг 28.7% 79.1% 349 г
Магний, Mg 6.12 мг 400 мг 1.5% 4.1% 6536 г
Натрий, Na 2.38 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 54622 г
Сера, S 6.61 мг 1000 мг 0.7% 1.9% 15129 г
Фосфор, P 11.6 мг 800 мг 1.5% 4.1% 6897 г
Хлор, Cl 11.52 мг 2300 мг 0.5% 1.4% 19965 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 25.64 мкг ~
Железо, Fe 0.175 мг 18 мг 1% 2.8% 10286 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 1.7% 17442 г
Кобальт, Co 0.86 мкг 10 мкг 8.6% 23.7% 1163 г
Литий, Li 13.249 мкг ~
Марганец, Mn 0.031 мг 2 мг 1.6% 4.4% 6452 г
Медь, Cu 24.75 мкг 1000 мкг 2.5% 6.9% 4040 г
Молибден, Mo 3.14 мкг 70 мкг 4.5% 12.4% 2229 г
Никель, Ni 0.86 мкг ~
Рубидий, Rb 86 мкг ~
Селен, Se 0.046 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 119565 г
Стронций, Sr 1.6 мкг ~
Фтор, F 115.37 мкг 4000 мкг 2.9% 8% 3467 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 9.4% 2907 г
Цинк, Zn 0.0619 мг 12 мг 0.5% 1.4% 19386 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.587 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.202 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп из смеси бобовых составляет 36,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».