Мой здоровый рацион

Рецепт Манго ласси (без простокваши). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Манго ласси (без простокваши)

Манго 358 г
Сыворотка творожная 503 г
Йогурт 6% жирности, 5% белка, натуральный 336 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 304 г
Сахар песок 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Манго ласси (без простокваши)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.6 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2874 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.8% 2923 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 6.5% 2667 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 5.3% 3269 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.4% 5000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.5% 2613 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.2 мкг 900 мкг 2.8% 4.8% 3571 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 2.127 мкг ~
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 5.5% 3165 г
бета Криптоксантин 2.363 мкг ~
Ликопин 0.709 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.435 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 11.3% 1513 г
Витамин В4, холин 23.34 мг 500 мг 4.7% 8% 2142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 9.9% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 7.7% 2247 г
Витамин В9, фолаты 13.788 мкг 400 мкг 3.4% 5.8% 2901 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 15.9% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 9.02 мг 90 мг 10% 17.1% 998 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.281 мг 15 мг 1.9% 3.2% 5338 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.147 мкг 50 мкг 4.3% 7.3% 2329 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.796 мг 20 мг 4% 6.8% 2513 г
Ниацин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.99 мг 2500 мг 5.8% 9.9% 1724 г
Кальций, Ca 74.53 мг 1000 мг 7.5% 12.8% 1342 г
Магний, Mg 11.13 мг 400 мг 2.8% 4.8% 3594 г
Натрий, Na 35.71 мг 1300 мг 2.7% 4.6% 3640 г
Сера, S 25.72 мг 1000 мг 2.6% 4.4% 3888 г
Фосфор, P 68.9 мг 800 мг 8.6% 14.7% 1161 г
Хлор, Cl 64.49 мг 2300 мг 2.8% 4.8% 3566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.1 мкг ~
Железо, Fe 0.116 мг 18 мг 0.6% 1% 15517 г
Йод, I 6.46 мкг 150 мкг 4.3% 7.3% 2322 г
Кобальт, Co 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 7.8% 2193 г
Марганец, Mn 0.0181 мг 2 мг 0.9% 1.5% 11050 г
Медь, Cu 31.78 мкг 1000 мкг 3.2% 5.5% 3147 г
Молибден, Mo 6.096 мкг 70 мкг 8.7% 14.8% 1148 г
Олово, Sn 5.49 мкг ~
Селен, Se 1.584 мкг 55 мкг 2.9% 4.9% 3472 г
Стронций, Sr 7.18 мкг ~
Фтор, F 8.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 47337 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 2.9% 5952 г
Цинк, Zn 0.3563 мг 12 мг 3% 5.1% 3368 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.419 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.584 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.064 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.093 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.64 г min 16.8 г 3.8% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.156 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Манго ласси (без простокваши) составляет 58,6 кКал.

  • Порция = 758 гр (444.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов