| Печень говяжья | 1000 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 30 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1266 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 13.5% | 559 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 7.8% | 966 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 2.3% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.6% | 2857 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3157 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5463.8 мкг | 900 мкг | 607.1% | 456.5% | 16 г |
| бета Каротин | 0.656 мг | 5 мг | 13.1% | 9.8% | 762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.216 мг | 1.5 мг | 14.4% | 10.8% | 694 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.479 мг | 1.8 мг | 82.2% | 61.8% | 122 г |
| Витамин В4, холин | 442.99 мг | 500 мг | 88.6% | 66.6% | 113 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.594 мг | 5 мг | 91.9% | 69.1% | 109 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.498 мг | 2 мг | 24.9% | 18.7% | 402 г |
| Витамин В9, фолаты | 158.952 мкг | 400 мкг | 39.7% | 29.8% | 252 г |
| Витамин В12, кобаламин | 39.022 мкг | 3 мкг | 1300.7% | 978% | 8 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.38 мг | 90 мг | 26% | 19.5% | 385 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.039 мкг | 10 мкг | 10.4% | 7.8% | 962 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.581 мг | 15 мг | 10.5% | 7.9% | 949 г |
| Витамин Н, биотин | 66.236 мкг | 50 мкг | 132.5% | 99.6% | 75 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8668 мг | 20 мг | 44.3% | 33.3% | 226 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.87 мг | 2500 мг | 9.3% | 7% | 1074 г |
| Кальций, Ca | 18.73 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5339 г |
| Кремний, Si | 0.078 мг | 30 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Магний, Mg | 16.14 мг | 400 мг | 4% | 3% | 2478 г |
| Натрий, Na | 84.19 мг | 1300 мг | 6.5% | 4.9% | 1544 г |
| Сера, S | 190 мг | 1000 мг | 19% | 14.3% | 526 г |
| Фосфор, P | 239.6 мг | 800 мг | 30% | 22.6% | 334 г |
| Хлор, Cl | 88.61 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.9% | 2596 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 39.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.955 мг | 18 мг | 27.5% | 20.7% | 363 г |
| Йод, I | 7.07 мкг | 150 мкг | 4.7% | 3.5% | 2122 г |
| Кобальт, Co | 15.108 мкг | 10 мкг | 151.1% | 113.6% | 66 г |
| Марганец, Mn | 0.2671 мг | 2 мг | 13.4% | 10.1% | 749 г |
| Медь, Cu | 2496.81 мкг | 1000 мкг | 249.7% | 187.7% | 40 г |
| Молибден, Mo | 72.381 мкг | 70 мкг | 103.4% | 77.7% | 97 г |
| Селен, Se | 29.639 мкг | 55 мкг | 53.9% | 40.5% | 186 г |
| Фтор, F | 162.31 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 3.1% | 2464 г |
| Хром, Cr | 21.68 мкг | 50 мкг | 43.4% | 32.6% | 231 г |
| Цинк, Zn | 3.557 мг | 12 мг | 29.6% | 22.3% | 337 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 242.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Паштет из печени составляет 133 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».