| Вешенки | 300 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 50 г |
| Сливки [ВкусВилл] | 100 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1496 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 3.4% | 2621 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 14.6% | 609 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.8% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 8.4% | 1053 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.2% | 2810 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.3 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.2% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.236 мг | 1.8 мг | 13.1% | 11.6% | 763 г |
| Витамин В4, холин | 33.24 мг | 500 мг | 6.6% | 5.9% | 1504 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.876 мг | 5 мг | 17.5% | 15.5% | 571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 3.7% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.888 мкг | 400 мкг | 6.5% | 5.8% | 1545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 21429 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.469 мкг | 10 мкг | 4.7% | 4.2% | 2132 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.469 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.021 мг | 15 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин Н, биотин | 7.488 мкг | 50 мкг | 15% | 13.3% | 668 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3662 мг | 20 мг | 16.8% | 14.9% | 594 г |
| Ниацин | 0.019 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.103 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.83 мг | 2500 мг | 12% | 10.7% | 837 г |
| Кальций, Ca | 5.26 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 19011 г |
| Кремний, Si | 0.636 мг | 30 мг | 2.1% | 1.9% | 4717 г |
| Магний, Mg | 13.46 мг | 400 мг | 3.4% | 3% | 2972 г |
| Натрий, Na | 12.47 мг | 1300 мг | 1% | 0.9% | 10425 г |
| Сера, S | 29.06 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.6% | 3441 г |
| Фосфор, P | 86.2 мг | 800 мг | 10.8% | 9.6% | 928 г |
| Хлор, Cl | 14.01 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 16417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.969 мг | 18 мг | 5.4% | 4.8% | 1858 г |
| Йод, I | 0.15 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Кобальт, Co | 0.504 мкг | 10 мкг | 5% | 4.4% | 1984 г |
| Марганец, Mn | 0.0988 мг | 2 мг | 4.9% | 4.4% | 2024 г |
| Медь, Cu | 172.08 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 15.3% | 581 г |
| Молибден, Mo | 8.17 мкг | 70 мкг | 11.7% | 10.4% | 857 г |
| Никель, Ni | 0.301 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.785 мкг | 55 мкг | 3.2% | 2.8% | 3081 г |
| Стронций, Sr | 33.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.12 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20921 г |
| Хром, Cr | 8.71 мкг | 50 мкг | 17.4% | 15.5% | 574 г |
| Цинк, Zn | 0.6025 мг | 12 мг | 5% | 4.4% | 1992 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.08 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.448 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.67 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.042 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.021 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Вешенки со сливками 30% составляет 112,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».