| капуста квашеная с клюквой | 350 г |
| Лук репчатый | 53 г |
| Масло подсолнечное | 21 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.7 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2167 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.7% | 4750 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 11.7% | 1098 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 3.7% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 12.2% | 1053 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.5 мкг | 900 мкг | 16.1% | 20.7% | 623 г |
| бета Каротин | 0.868 мг | 5 мг | 17.4% | 22.4% | 576 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.7% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2.6% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 7.61 мг | 500 мг | 1.5% | 1.9% | 6570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.8% | 16129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 6.2% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.421 мкг | 400 мкг | 4.4% | 5.7% | 2296 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.63 мг | 90 мг | 37.4% | 48.1% | 268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.304 мг | 15 мг | 15.4% | 19.8% | 651 г |
| Витамин Н, биотин | 0.155 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 32258 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.1 мкг | 120 мкг | 45.9% | 59.1% | 218 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7812 мг | 20 мг | 3.9% | 5% | 2560 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.89 мг | 2500 мг | 10% | 12.9% | 1000 г |
| Кальций, Ca | 50.47 мг | 1000 мг | 5% | 6.4% | 1981 г |
| Магний, Mg | 16.47 мг | 400 мг | 4.1% | 5.3% | 2429 г |
| Натрий, Na | 1113.12 мг | 1300 мг | 85.6% | 110.2% | 117 г |
| Сера, S | 39.58 мг | 1000 мг | 4% | 5.1% | 2527 г |
| Фосфор, P | 35.5 мг | 800 мг | 4.4% | 5.7% | 2254 г |
| Хлор, Cl | 1728.5 мг | 2300 мг | 75.2% | 96.8% | 133 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 167.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.664 мг | 18 мг | 3.7% | 4.8% | 2711 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.2% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 3.186 мкг | 10 мкг | 31.9% | 41.1% | 314 г |
| Марганец, Mn | 0.1569 мг | 2 мг | 7.8% | 10% | 1275 г |
| Медь, Cu | 75.89 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 9.8% | 1318 г |
| Молибден, Mo | 10.247 мкг | 70 мкг | 14.6% | 18.8% | 683 г |
| Селен, Se | 0.22 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Фтор, F | 10.99 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 36397 г |
| Хром, Cr | 3.81 мкг | 50 мкг | 7.6% | 9.8% | 1312 г |
| Цинк, Zn | 0.408 мг | 12 мг | 3.4% | 4.4% | 2941 г |
Энергетическая ценность капуста( кв. с клюквой) с луком и маслом составляет 77,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».