| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 400 г |
| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Уксус столовый 9% | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 376.9 ккал | 1684 ккал | 22.4% | 5.9% | 447 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 4% | 661 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 3.9% | 683 г |
| Углеводы | 64.1 г | 219 г | 29.3% | 7.8% | 342 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 1.9% | 1429 г |
| Вода | 12.1 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 18785 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.6 мкг | 900 мкг | 9% | 2.4% | 1117 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 2.1% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.346 мг | 1.8 мг | 19.2% | 5.1% | 520 г |
| Витамин В4, холин | 88.9 мг | 500 мг | 17.8% | 4.7% | 562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.889 мг | 5 мг | 17.8% | 4.7% | 562 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 2.4% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.573 мкг | 400 мкг | 3.4% | 0.9% | 2947 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.423 мкг | 3 мкг | 14.1% | 3.7% | 709 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.458 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.2% | 2183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.85 мг | 15 мг | 5.7% | 1.5% | 1765 г |
| Витамин Н, биотин | 6.781 мкг | 50 мкг | 13.6% | 3.6% | 737 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0677 мг | 20 мг | 15.3% | 4.1% | 652 г |
| Ниацин | 0.65 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.77 мг | 2500 мг | 12.5% | 3.3% | 802 г |
| Кальций, Ca | 215.97 мг | 1000 мг | 21.6% | 5.7% | 463 г |
| Кремний, Si | 1.613 мг | 30 мг | 5.4% | 1.4% | 1860 г |
| Магний, Mg | 30.71 мг | 400 мг | 7.7% | 2% | 1303 г |
| Натрий, Na | 331.66 мг | 1300 мг | 25.5% | 6.8% | 392 г |
| Сера, S | 108.74 мг | 1000 мг | 10.9% | 2.9% | 920 г |
| Фосфор, P | 213.1 мг | 800 мг | 26.6% | 7.1% | 375 г |
| Хлор, Cl | 191.81 мг | 2300 мг | 8.3% | 2.2% | 1199 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 423.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.097 мг | 18 мг | 6.1% | 1.6% | 1641 г |
| Йод, I | 8.99 мкг | 150 мкг | 6% | 1.6% | 1669 г |
| Кобальт, Co | 3.871 мкг | 10 мкг | 38.7% | 10.3% | 258 г |
| Марганец, Mn | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 3.2% | 833 г |
| Медь, Cu | 75.74 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 2% | 1320 г |
| Молибден, Mo | 6.202 мкг | 70 мкг | 8.9% | 2.4% | 1129 г |
| Никель, Ni | 0.887 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.298 мкг | 55 мкг | 18.7% | 5% | 534 г |
| Титан, Ti | 4.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.1 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 9501 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 0.9% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 1.1423 мг | 12 мг | 9.5% | 2.5% | 1051 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.379 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 36.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 8.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 28.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.828 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.308 г | ~ | |||
| Валин | 0.441 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.556 г | ~ | |||
| Лизин | 0.523 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.288 г | ~ | |||
| Треонин | 0.314 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.332 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.645 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.911 г | ~ | |||
| Аланин | 0.29 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.58 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.369 г | ~ | |||
| Пролин | 0.581 г | ~ | |||
| Серин | 0.45 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.397 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.626 г | min 16.8 г | 15.6% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.385 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.45 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквит для сметанника составляет 376,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».