Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит прот. на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит прот. на кефире

Кефир 1.5% 250 г
Пищевая сода 5 г
Какао-порошок 18 г
Овсяные хлопья Геркулес Традиционный 80 г
Whey Protein Isolate [Optimum Nutrition] 30 г
Мука пшеничная Экстра 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит прот. на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.9 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 842 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 8.9% 563 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.2% 1600 г
Углеводы 28.7 г 219 г 13.1% 6.6% 763 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 8.8% 571 г
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 1.1% 4696 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.153 мг 1.5 мг 10.2% 5.1% 980 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 4.2% 1208 г
Витамин В4, холин 36.5 мг 500 мг 7.3% 3.7% 1370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 5.2% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 3.5% 1460 г
Витамин В9, фолаты 16.384 мкг 400 мкг 4.1% 2.1% 2441 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 4.4% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 2% 2551 г
Витамин Н, биотин 4.526 мкг 50 мкг 9.1% 4.6% 1105 г
Витамин РР, НЭ 2.3563 мг 20 мг 11.8% 5.9% 849 г
Ниацин 0.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.27 мг 2500 мг 10.3% 5.2% 976 г
Кальций, Ca 98.8 мг 1000 мг 9.9% 5% 1012 г
Кремний, Si 0.632 мг 30 мг 2.1% 1.1% 4747 г
Магний, Mg 59.03 мг 400 мг 14.8% 7.4% 678 г
Натрий, Na 398.19 мг 1300 мг 30.6% 15.3% 326 г
Сера, S 52.45 мг 1000 мг 5.2% 2.6% 1907 г
Фосфор, P 172.9 мг 800 мг 21.6% 10.8% 463 г
Хлор, Cl 92.22 мг 2300 мг 4% 2% 2494 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.8 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 14.21 мкг ~
Железо, Fe 2.055 мг 18 мг 11.4% 5.7% 876 г
Йод, I 7.42 мкг 150 мкг 4.9% 2.5% 2022 г
Кобальт, Co 1.963 мкг 10 мкг 19.6% 9.8% 509 г
Марганец, Mn 1.1199 мг 2 мг 56% 28% 179 г
Медь, Cu 332.63 мкг 1000 мкг 33.3% 16.7% 301 г
Молибден, Mo 7.916 мкг 70 мкг 11.3% 5.7% 884 г
Никель, Ni 0.347 мкг ~
Олово, Sn 0.82 мкг ~
Селен, Se 4.582 мкг 55 мкг 8.3% 4.2% 1200 г
Титан, Ti 1.74 мкг ~
Фтор, F 37.71 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10607 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.7% 3012 г
Цинк, Zn 1.7753 мг 12 мг 14.8% 7.4% 676 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.762 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.229 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.215 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 0.459 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.105 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.542 г от 4.7 до 16.8 г 11.5% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.341 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.453 г min 16.8 г 2.7% 1.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.451 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.491 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.48 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Бисквит прот. на кефире составляет 199,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов