| Бульон из кур или индеек прозрачный | 2000 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 1000 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 100 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.8 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2313 г |
| Белки | 10.9 г | 76 г | 14.3% | 19.6% | 697 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 7.4% | 1867 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.4% | 36500 г |
| Вода | 98 г | 2273 г | 4.3% | 5.9% | 2319 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.8 мкг | 900 мкг | 18.2% | 25% | 549 г |
| бета Каротин | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 11.1% | 1232 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.8% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 3% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 38.09 мг | 500 мг | 7.6% | 10.4% | 1313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 10% | 1362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 16.9% | 813 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.634 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1% | 15186 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.285 мкг | 3 мкг | 9.5% | 13% | 1053 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.66 мг | 90 мг | 0.7% | 1% | 13636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.135 мг | 15 мг | 0.9% | 1.2% | 11111 г |
| Витамин Н, биотин | 4.915 мкг | 50 мкг | 9.8% | 13.5% | 1017 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.5% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9756 мг | 20 мг | 24.9% | 34.2% | 402 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.25 мг | 2500 мг | 3.7% | 5.1% | 2740 г |
| Кальций, Ca | 9.67 мг | 1000 мг | 1% | 1.4% | 10341 г |
| Магний, Mg | 27.64 мг | 400 мг | 6.9% | 9.5% | 1447 г |
| Натрий, Na | 16.46 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.8% | 7898 г |
| Сера, S | 91.42 мг | 1000 мг | 9.1% | 12.5% | 1094 г |
| Фосфор, P | 74.6 мг | 800 мг | 9.3% | 12.8% | 1072 г |
| Хлор, Cl | 41.19 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.5% | 5584 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 9.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.807 мг | 18 мг | 4.5% | 6.2% | 2230 г |
| Йод, I | 3.31 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3% | 4532 г |
| Кобальт, Co | 5.981 мкг | 10 мкг | 59.8% | 82.1% | 167 г |
| Марганец, Mn | 0.0194 мг | 2 мг | 1% | 1.4% | 10309 г |
| Медь, Cu | 41.15 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 5.6% | 2430 г |
| Молибден, Mo | 0.926 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.8% | 7559 г |
| Селен, Se | 0.004 мкг | 55 мкг | 1375000 г | ||
| Фтор, F | 65.4 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.2% | 6116 г |
| Хром, Cr | 4.52 мкг | 50 мкг | 9% | 12.4% | 1106 г |
| Цинк, Zn | 1.0172 мг | 12 мг | 8.5% | 11.7% | 1180 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность холодец куриный составляет 72,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».