Мой здоровый рацион

Рецепт Полба с овощами и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Полба с овощами и фасолью

Масло подсолнечное 2 г
Лук 142 г
Морковь 73 г
Перец болгарский 161 г
Фасоль Белая Натуральная [Green Ray] 389 г
Полба(62,5г) 124 г
Чеснок 4 г
Приправа универсальная 12 овощей 10 г
Томатная Паста Ящик Астраханских Помидоров [Грин Рэй] 45 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Полба с овощами и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.6 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1725 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 6.5% 1583 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.1% 9333 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 8.4% 1217 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.5% 2971 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.09 мг 500 мг 555556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.011 мкг 400 мкг 3636364 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.001 мг 15 мг 1500000 г
Витамин РР, НЭ 0.0106 мг 20 мг 0.1% 0.1% 188679 г
Ниацин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 0.99 мг 2500 мг 252525 г
Кальций, Ca 1.96 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 51020 г
Кремний, Si 0.01 мг 30 мг 300000 г
Магний, Mg 0.4 мг 400 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Натрий, Na 0.32 мг 1300 мг 406250 г
Сера, S 0.53 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 188679 г
Фосфор, P 0.4 мг 800 мг 0.1% 0.1% 200000 г
Хлор, Cl 0.51 мг 2300 мг 450980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.7 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 0.006 мг 18 мг 300000 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 29412 г
Литий, Li 0.011 мкг ~
Марганец, Mn 0.0035 мг 2 мг 0.2% 0.2% 57143 г
Медь, Cu 0.66 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 151515 г
Молибден, Mo 0.551 мкг 70 мкг 0.8% 0.8% 12704 г
Никель, Ni 0.064 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 0.054 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 101852 г
Фтор, F 28.47 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14050 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 33333 г
Цинк, Zn 0.0039 мг 12 мг 307692 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.099 г ~

Энергетическая ценность Полба с овощами и фасолью составляет 97,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».