| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 2 Штука |
| Сосиски, молочные | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.1 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1026 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 6.9% | 874 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 15% | 406 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3109 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167.4 мкг | 900 мкг | 18.6% | 11.3% | 538 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.5% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 8.8% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 122.53 мг | 500 мг | 24.5% | 14.9% | 408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.632 мг | 5 мг | 12.6% | 7.7% | 791 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 2.1% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.395 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 11782 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.252 мкг | 3 мкг | 8.4% | 5.1% | 1190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.64 мг | 90 мг | 5.2% | 3.2% | 1940 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.13 мкг | 10 мкг | 11.3% | 6.9% | 885 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.418 мг | 15 мг | 2.8% | 1.7% | 3589 г |
| Витамин Н, биотин | 9.797 мкг | 50 мкг | 19.6% | 11.9% | 510 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.7% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2728 мг | 20 мг | 11.4% | 6.9% | 880 г |
| Ниацин | 0.757 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.97 мг | 2500 мг | 7.9% | 4.8% | 1269 г |
| Кальций, Ca | 37.27 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.3% | 2683 г |
| Кремний, Si | 1.266 мг | 30 мг | 4.2% | 2.6% | 2370 г |
| Магний, Mg | 10.04 мг | 400 мг | 2.5% | 1.5% | 3984 г |
| Натрий, Na | 240.6 мг | 1300 мг | 18.5% | 11.3% | 540 г |
| Сера, S | 113.59 мг | 1000 мг | 11.4% | 6.9% | 880 г |
| Фосфор, P | 139.3 мг | 800 мг | 17.4% | 10.6% | 574 г |
| Хлор, Cl | 94.9 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.5% | 2424 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.77 мг | 18 мг | 9.8% | 6% | 1017 г |
| Йод, I | 10.3 мкг | 150 мкг | 6.9% | 4.2% | 1456 г |
| Кобальт, Co | 6.875 мкг | 10 мкг | 68.8% | 41.9% | 145 г |
| Литий, Li | 6.118 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0437 мг | 2 мг | 2.2% | 1.3% | 4577 г |
| Медь, Cu | 80.27 мкг | 1000 мкг | 8% | 4.9% | 1246 г |
| Молибден, Mo | 4.387 мкг | 70 мкг | 6.3% | 3.8% | 1596 г |
| Никель, Ni | 2.743 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.565 мкг | 55 мкг | 28.3% | 17.2% | 353 г |
| Фтор, F | 31.01 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12899 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 3.7% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.6151 мг | 12 мг | 5.1% | 3.1% | 1951 г |
| Цирконий, Zr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.125 г | ~ | |||
| Валин | 0.134 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лизин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.077 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.362 г | ~ | |||
| Пролин | 0.115 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 295.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.158 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.03 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.08 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.102 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.33 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.317 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.739 г | min 16.8 г | 22.3% | 13.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.959 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.477 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с молочной сосиской составляет 164,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».