Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные слайсы в овсяных хлопьях. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные слайсы в овсяных хлопьях

Куриная грудка (филе) (Жарка) 700 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 200 г
Паприка, перец сладкий молотый 10 г
Яйцо куриное (Жарка) 115 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Подсолнечное масло 75 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные слайсы в овсяных хлопьях".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.4 ккал 1684 ккал 14.8% 6% 678 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 10.1% 398 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 9.9% 406 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 2.2% 1840 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.2% 1250 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1% 4095 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.8 мкг 900 мкг 8.9% 3.6% 1128 г
Ретинол 0.052 мг ~
альфа Каротин 5.962 мкг ~
бета Каротин 0.283 мг 5 мг 5.7% 2.3% 1767 г
бета Криптоксантин 61.885 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 189.894 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 2.8% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 2.7% 1463 г
Витамин В4, холин 59.39 мг 500 мг 11.9% 4.8% 842 г
Витамин В5, пантотеновая 1.218 мг 5 мг 24.4% 9.8% 411 г
Витамин В6, пиридоксин 0.456 мг 2 мг 22.8% 9.2% 439 г
Витамин В9, фолаты 5.052 мкг 400 мкг 1.3% 0.5% 7918 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 2.6% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.01 мг 90 мг 900000 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 1.2% 3333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.14 мг 15 мг 27.6% 11.1% 362 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.042 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 5.963 мкг 50 мкг 11.9% 4.8% 839 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 5.8645 мг 20 мг 29.3% 11.8% 341 г
Ниацин 6.631 мг ~
Бетаин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.99 мг 2500 мг 10.6% 4.3% 943 г
Кальций, Ca 24.38 мг 1000 мг 2.4% 1% 4102 г
Магний, Mg 75.87 мг 400 мг 19% 7.6% 527 г
Натрий, Na 129.65 мг 1300 мг 10% 4% 1003 г
Сера, S 183.23 мг 1000 мг 18.3% 7.4% 546 г
Фосфор, P 182.9 мг 800 мг 22.9% 9.2% 437 г
Хлор, Cl 192.59 мг 2300 мг 8.4% 3.4% 1194 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.088 мг 18 мг 11.6% 4.7% 862 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 1.1% 3676 г
Кобальт, Co 7.651 мкг 10 мкг 76.5% 30.8% 131 г
Марганец, Mn 0.792 мг 2 мг 39.6% 15.9% 253 г
Медь, Cu 158.93 мкг 1000 мкг 15.9% 6.4% 629 г
Молибден, Mo 6.762 мкг 70 мкг 9.7% 3.9% 1035 г
Селен, Se 19.976 мкг 55 мкг 36.3% 14.6% 275 г
Фтор, F 84.46 мкг 4000 мкг 2.1% 0.8% 4736 г
Хром, Cr 13.76 мкг 50 мкг 27.5% 11.1% 363 г
Цинк, Zn 1.6203 мг 12 мг 13.5% 5.4% 741 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.938 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.539 г ~
Валин 1.134 г ~
Гистидин* 1.021 г ~
Изолейцин 0.957 г ~
Лейцин 1.664 г ~
Лизин 2.054 г ~
Метионин 0.394 г ~
Метионин + Цистеин 0.783 г ~
Треонин 0.939 г ~
Триптофан 0.335 г ~
Фенилаланин 0.945 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.722 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.107 г ~
Аспарагиновая кислота 1.735 г ~
Гидроксипролин 0.147 г ~
Глицин 0.929 г ~
Глутаминовая кислота 2.648 г ~
Пролин 0.923 г ~
Серин 0.936 г ~
Тирозин 0.791 г ~
Цистеин 0.401 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 40.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.842 мг ~
бета Ситостерол 15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.15 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.076 г ~
12:0 Лауриновая 0.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.331 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.242 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.788 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.999 г min 16.8 г 23.8% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.244 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.008 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.664 г от 11.2 до 20.6 г 50.6% 20.4%
18:2 Линолевая (ud) 5.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Куриные слайсы в овсяных хлопьях составляет 248,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».