| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Свекла | 150 г |
| Морковь | 150 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Капуста белокочанная | 150 г |
| Картофель | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.2 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2239 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 20.6% | 644 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.4% | 5600 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.9% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8% | 1667 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.7% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 282.9 мкг | 900 мкг | 31.4% | 41.8% | 318 г |
| бета Каротин | 1.678 мг | 5 мг | 33.6% | 44.7% | 298 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 5.3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.8% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 42.74 мг | 500 мг | 8.5% | 11.3% | 1170 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.775 мг | 5 мг | 15.5% | 20.6% | 645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.448 мг | 2 мг | 22.4% | 29.8% | 446 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.269 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3.7% | 3550 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 4.3% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.55 мг | 90 мг | 13.9% | 18.5% | 717 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.357 мг | 15 мг | 2.4% | 3.2% | 4202 г |
| Витамин Н, биотин | 0.145 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 34483 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.6 мкг | 120 мкг | 10.5% | 14% | 952 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0741 мг | 20 мг | 20.4% | 27.1% | 491 г |
| Ниацин | 5.436 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.08 мг | 2500 мг | 12.1% | 16.1% | 828 г |
| Кальций, Ca | 21.05 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.8% | 4751 г |
| Кремний, Si | 26.574 мг | 30 мг | 88.6% | 117.8% | 113 г |
| Магний, Mg | 52.89 мг | 400 мг | 13.2% | 17.6% | 756 г |
| Натрий, Na | 39.46 мг | 1300 мг | 3% | 4% | 3294 г |
| Сера, S | 115.88 мг | 1000 мг | 11.6% | 15.4% | 863 г |
| Фосфор, P | 104.1 мг | 800 мг | 13% | 17.3% | 768 г |
| Хлор, Cl | 61.57 мг | 2300 мг | 2.7% | 3.6% | 3736 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 218.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.129 мг | 18 мг | 6.3% | 8.4% | 1594 г |
| Йод, I | 5.41 мкг | 150 мкг | 3.6% | 4.8% | 2773 г |
| Кобальт, Co | 5.741 мкг | 10 мкг | 57.4% | 76.3% | 174 г |
| Литий, Li | 16.296 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1744 мг | 2 мг | 8.7% | 11.6% | 1147 г |
| Медь, Cu | 93.33 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 12.4% | 1071 г |
| Молибден, Mo | 11.389 мкг | 70 мкг | 16.3% | 21.7% | 615 г |
| Никель, Ni | 5.407 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.747 мкг | 55 мкг | 19.5% | 25.9% | 512 г |
| Стронций, Sr | 3.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.63 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.5% | 5289 г |
| Хром, Cr | 16.44 мкг | 50 мкг | 32.9% | 43.8% | 304 г |
| Цинк, Zn | 0.8289 мг | 12 мг | 6.9% | 9.2% | 1448 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.447 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.226 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.884 г | ~ | |||
| Валин | 0.635 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.622 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.552 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.954 г | ~ | |||
| Лизин | 1.263 г | ~ | |||
| Метионин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.422 г | ~ | |||
| Треонин | 0.542 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.519 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.963 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.461 г | ~ | |||
| Аланин | 0.635 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.011 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.452 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.449 г | ~ | |||
| Пролин | 0.496 г | ~ | |||
| Серин | 0.502 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.442 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.278 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.344 г | min 16.8 г | 2% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.283 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность "Борщ диетический" составляет 75,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».