Мой здоровый рацион

Рецепт начинка для вареников 4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты начинка для вареников 4

творог обезжиренный 387 г
творог 2% 323 г
Сыр адыгейский 263 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Яичный желток куриный 11 г
Яйцо куриное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "начинка для вареников 4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.4 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1191 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 16.8% 420 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8.2% 862 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.8% 8423 г
Вода 18 г 2273 г 0.8% 0.6% 12628 г
Витамины
Витамин А, РЭ 79.7 мкг 900 мкг 8.9% 6.3% 1129 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 10.5% 669 г
Витамин В4, холин 22.53 мг 500 мг 4.5% 3.2% 2219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 1.3% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11765 г
Витамин В9, фолаты 3.643 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10980 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 4.2% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 2.3% 3021 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 0.6% 12397 г
Витамин Н, биотин 1.381 мкг 50 мкг 2.8% 2% 3621 г
Витамин РР, НЭ 2.977 мг 20 мг 14.9% 10.5% 672 г
Макроэлементы
Калий, K 93.08 мг 2500 мг 3.7% 2.6% 2686 г
Кальций, Ca 221.37 мг 1000 мг 22.1% 15.6% 452 г
Магний, Mg 23.68 мг 400 мг 5.9% 4.2% 1689 г
Натрий, Na 415.94 мг 1300 мг 32% 22.6% 313 г
Сера, S 60.37 мг 1000 мг 6% 4.2% 1656 г
Фосфор, P 232.9 мг 800 мг 29.1% 20.6% 343 г
Хлор, Cl 412.88 мг 2300 мг 18% 12.7% 557 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 2.1% 3285 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 13274 г
Кобальт, Co 0.735 мкг 10 мкг 7.4% 5.2% 1361 г
Марганец, Mn 0.0058 мг 2 мг 0.3% 0.2% 34483 г
Медь, Cu 15.95 мкг 1000 мкг 1.6% 1.1% 6270 г
Молибден, Mo 1.108 мкг 70 мкг 1.6% 1.1% 6318 г
Селен, Se 4.331 мкг 55 мкг 7.9% 5.6% 1270 г
Фтор, F 12.03 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33250 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Цинк, Zn 0.2088 мг 12 мг 1.7% 1.2% 5747 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 52 мг max 300 мг

Энергетическая ценность начинка для вареников 4 составляет 141,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».