Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с чесноком и семечками 26.03.2023г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с чесноком и семечками 26.03.2023г

Свекла отварная 11.04.21г 572.8 г
Чеснок 34.8 г
Соль гималайская розовая 10.3 г
Кунжут 18 г
Семена чиа, сушеные 25.7 г
Семена льна 20.8 г
Чеснок, порошок 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком и семечками 26.03.2023г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.1 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1717 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.7% 2171 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 6.9% 1474 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 5% 2028 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 24.5% 417 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3.4% 3011 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 45000 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 19.843 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 8.9% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.6% 2857 г
Витамин В4, холин 10.11 мг 500 мг 2% 2% 4946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 4% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 6% 1709 г
Витамин В9, фолаты 18.02 мкг 400 мкг 4.5% 4.6% 2220 г
Витамин C, аскорбиновая 10.34 мг 90 мг 11.5% 11.7% 870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 1.3% 7426 г
гамма Токоферол 0.608 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.245 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 20408 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2522 мг 20 мг 6.3% 6.4% 1597 г
Ниацин 0.361 мг ~
Бетаин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 356.79 мг 2500 мг 14.3% 14.6% 701 г
Кальций, Ca 118.79 мг 1000 мг 11.9% 12.1% 842 г
Кремний, Si 82.455 мг 30 мг 274.9% 280.2% 36 г
Магний, Mg 61.8 мг 400 мг 15.5% 15.8% 647 г
Натрий, Na 320.93 мг 1300 мг 24.7% 25.2% 405 г
Сера, S 26.35 мг 1000 мг 2.6% 2.7% 3795 г
Фосфор, P 118 мг 800 мг 14.8% 15.1% 678 г
Хлор, Cl 44.04 мг 2300 мг 1.9% 1.9% 5223 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.8 мкг ~
Бор, B 275.7 мкг ~
Ванадий, V 69.94 мкг ~
Железо, Fe 3.921 мг 18 мг 21.8% 22.2% 459 г
Йод, I 7.48 мкг 150 мкг 5% 5.1% 2005 г
Кобальт, Co 2.463 мкг 10 мкг 24.6% 25.1% 406 г
Литий, Li 60.722 мкг ~
Марганец, Mn 0.9011 мг 2 мг 45.1% 46% 222 г
Медь, Cu 253.63 мкг 1000 мкг 25.4% 25.9% 394 г
Молибден, Mo 11.447 мкг 70 мкг 16.4% 16.7% 612 г
Никель, Ni 19.537 мкг ~
Рубидий, Rb 445.5 мкг ~
Селен, Se 5.168 мкг 55 мкг 9.4% 9.6% 1064 г
Стронций, Sr 8.64 мкг ~
Титан, Ti 0.16 мкг ~
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Хром, Cr 21.71 мкг 50 мкг 43.4% 44.2% 230 г
Цинк, Zn 1.0415 мг 12 мг 8.7% 8.9% 1152 г
Цирконий, Zr 0.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.692 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 8.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.542 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты 1.259 г ~
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.49 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.626 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 101.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 21.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.372 мг ~
Стигмастерол 0.335 мг ~
бета Ситостерол 8.283 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.831 г min 16.8 г 4.9% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.819 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.284 г от 11.2 до 20.6 г 20.4% 20.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.917 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.367 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.671 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Свекла с чесноком и семечками 26.03.2023г составляет 98,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».