| Тунец (Жарка) | 570 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 55 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] | 20 г |
| Чеснок | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 249.9 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 5.9% | 674 г |
| Белки | 25.8 г | 76 г | 33.9% | 13.6% | 295 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 11.4% | 352 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3939 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.2 мкг | 900 мкг | 7.4% | 3% | 1360 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.247 мг | 1.5 мг | 16.5% | 6.6% | 607 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 4.9% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 61.31 мг | 500 мг | 12.3% | 4.9% | 816 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.962 мг | 5 мг | 19.2% | 7.7% | 520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.687 мг | 2 мг | 34.4% | 13.8% | 291 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.829 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 10447 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.886 мкг | 3 мкг | 329.5% | 131.9% | 30 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.28 мкг | 10 мкг | 52.8% | 21.1% | 189 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.297 мг | 15 мг | 2% | 0.8% | 5051 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.7766 мг | 20 мг | 73.9% | 29.6% | 135 г |
| Ниацин | 10.077 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.11 мг | 2500 мг | 10.6% | 4.2% | 947 г |
| Кальций, Ca | 30.9 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.2% | 3236 г |
| Кремний, Si | 0.075 мг | 30 мг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Магний, Mg | 24.98 мг | 400 мг | 6.2% | 2.5% | 1601 г |
| Натрий, Na | 58.05 мг | 1300 мг | 4.5% | 1.8% | 2239 г |
| Сера, S | 201.55 мг | 1000 мг | 20.2% | 8.1% | 496 г |
| Фосфор, P | 218.1 мг | 800 мг | 27.3% | 10.9% | 367 г |
| Хлор, Cl | 120.22 мг | 2300 мг | 5.2% | 2.1% | 1913 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.023 мг | 18 мг | 5.7% | 2.3% | 1760 г |
| Йод, I | 19.52 мкг | 150 мкг | 13% | 5.2% | 768 г |
| Кобальт, Co | 38.561 мкг | 10 мкг | 385.6% | 154.3% | 26 г |
| Литий, Li | 0.088 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1226 мг | 2 мг | 6.1% | 2.4% | 1631 г |
| Медь, Cu | 104.87 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 4.2% | 954 г |
| Молибден, Mo | 3.772 мкг | 70 мкг | 5.4% | 2.2% | 1856 г |
| Никель, Ni | 5.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.593 мкг | 55 мкг | 55.6% | 22.2% | 180 г |
| Фтор, F | 76.24 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.8% | 5247 г |
| Хром, Cr | 69.3 мкг | 50 мкг | 138.6% | 55.5% | 72 г |
| Цинк, Zn | 0.7491 мг | 12 мг | 6.2% | 2.5% | 1602 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.762 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 17.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.289 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.132 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.071 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.162 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.185 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.142 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.864 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.334 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.857 г | min 16.8 г | 17% | 6.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.594 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.191 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.615 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.178 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.045 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.245 г | ~ |
Энергетическая ценность Тунец на сковороде с чесноком и сливочным маслом составляет 249,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».