| Пшеничная мука, высшего сорта | 160 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2159 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 4.2% | 3040 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.6% | 18667 г |
| Углеводы | 16.3 г | 219 г | 7.4% | 9.5% | 1344 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.1% | 2500 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 4.4% | 2979 г |
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.5% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 12.15 мг | 500 мг | 2.4% | 3.1% | 4115 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 1.8% | 7143 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 2.6% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.33 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.1% | 6319 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 2.9% | 4286 г |
| Витамин Н, биотин | 0.467 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 10707 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7007 мг | 20 мг | 3.5% | 4.5% | 2854 г |
| Ниацин | 0.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 28.82 мг | 2500 мг | 1.2% | 1.5% | 8675 г |
| Кальций, Ca | 20.92 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.7% | 4780 г |
| Кремний, Si | 0.934 мг | 30 мг | 3.1% | 4% | 3212 г |
| Магний, Mg | 5.27 мг | 400 мг | 1.3% | 1.7% | 7590 г |
| Натрий, Na | 1414.13 мг | 1300 мг | 108.8% | 139.5% | 92 г |
| Сера, S | 23.65 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.1% | 4228 г |
| Фосфор, P | 22.8 мг | 800 мг | 2.9% | 3.7% | 3509 г |
| Хлор, Cl | 2184.16 мг | 2300 мг | 95% | 121.8% | 105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 245.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.387 мг | 18 мг | 2.2% | 2.8% | 4651 г |
| Йод, I | 0.35 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 42857 г |
| Кобальт, Co | 0.921 мкг | 10 мкг | 9.2% | 11.8% | 1086 г |
| Марганец, Mn | 0.1434 мг | 2 мг | 7.2% | 9.2% | 1395 г |
| Медь, Cu | 33.69 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 4.4% | 2968 г |
| Молибден, Mo | 6.934 мкг | 70 мкг | 9.9% | 12.7% | 1010 г |
| Никель, Ni | 0.514 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.401 мкг | 55 мкг | 2.5% | 3.2% | 3926 г |
| Титан, Ti | 2.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.13 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.6% | 5120 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 1.3% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 0.1854 мг | 12 мг | 1.5% | 1.9% | 6472 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.86 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ |
Энергетическая ценность блины постные составляет 78 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».