| Яйцо куриное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 20 г |
| Тыква (Жарка) | 500 г |
| Мука Кукурузная Цельнозерновая [ВкусВилл] | 100 г |
| Кефир 3,2% жирности (Жарка) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2089 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 5.3% | 2303 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.8% | 2545 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 6.6% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.8% | 1818 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 4.1% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.6 мкг | 900 мкг | 13.8% | 17.1% | 722 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.608 мг | 5 мг | 12.2% | 15.1% | 822 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 8.8% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 36.98 мг | 500 мг | 7.4% | 9.2% | 1352 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 10.3% | 1205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 5.2% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.979 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.9% | 6690 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.202 мкг | 3 мкг | 6.7% | 8.3% | 1485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.22 мг | 90 мг | 2.5% | 3.1% | 4054 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.147 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.9% | 6803 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.275 мг | 15 мг | 1.8% | 2.2% | 5455 г |
| Витамин Н, биотин | 2.883 мкг | 50 мкг | 5.8% | 7.2% | 1734 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8741 мг | 20 мг | 4.4% | 5.5% | 2288 г |
| Ниацин | 0.285 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.17 мг | 2500 мг | 7% | 8.7% | 1419 г |
| Кальций, Ca | 71.18 мг | 1000 мг | 7.1% | 8.8% | 1405 г |
| Кремний, Si | 14.76 мг | 30 мг | 49.2% | 61% | 203 г |
| Магний, Mg | 13.85 мг | 400 мг | 3.5% | 4.3% | 2888 г |
| Натрий, Na | 1100.76 мг | 1300 мг | 84.7% | 105.1% | 118 г |
| Сера, S | 34.39 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.2% | 2908 г |
| Фосфор, P | 65.4 мг | 800 мг | 8.2% | 10.2% | 1223 г |
| Хлор, Cl | 749.73 мг | 2300 мг | 32.6% | 40.4% | 307 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.427 мг | 18 мг | 2.4% | 3% | 4215 г |
| Йод, I | 4.64 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.8% | 3233 г |
| Кобальт, Co | 1.712 мкг | 10 мкг | 17.1% | 21.2% | 584 г |
| Марганец, Mn | 0.0268 мг | 2 мг | 1.3% | 1.6% | 7463 г |
| Медь, Cu | 108.16 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 13.4% | 925 г |
| Молибден, Mo | 6.016 мкг | 70 мкг | 8.6% | 10.7% | 1164 г |
| Никель, Ni | 2.214 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.737 мкг | 55 мкг | 5% | 6.2% | 2009 г |
| Стронций, Sr | 7.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 54.08 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.7% | 7396 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 5.1% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.3798 мг | 12 мг | 3.2% | 4% | 3160 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.539 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.093 г | ~ | |||
| Валин | 0.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.108 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лизин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.773 г | ~ | |||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Глицин | 0.045 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Пролин | 0.147 г | ~ | |||
| Серин | 0.138 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.046 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.032 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.037 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.041 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.208 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.374 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.697 г | min 16.8 г | 4.1% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.55 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из тыквы без яиц составляет 80,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».