Мой здоровый рацион

Рецепт Трубочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Трубочки

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 22 г
Яйцо куриное 44 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 45 г
Помидор (томат), парниковый 124 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Трубочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.4 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1272 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.9% 950 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 10.6% 709 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 2.6% 2920 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.5% 3063 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.8 мкг 900 мкг 16.4% 12.4% 609 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.308 мг 5 мг 6.2% 4.7% 1623 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 6.7% 1118 г
Витамин В4, холин 55 мг 500 мг 11% 8.3% 909 г
Витамин В5, пантотеновая 0.328 мг 5 мг 6.6% 5% 1524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 8.338 мкг 400 мкг 2.1% 1.6% 4797 г
Витамин В12, кобаламин 0.385 мкг 3 мкг 12.8% 9.7% 779 г
Витамин C, аскорбиновая 10.69 мг 90 мг 11.9% 9% 842 г
Витамин D, кальциферол 0.596 мкг 10 мкг 6% 4.5% 1678 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин Н, биотин 4.382 мкг 50 мкг 8.8% 6.6% 1141 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 2.9% 2553 г
Витамин РР, НЭ 2.3962 мг 20 мг 12% 9.1% 835 г
Ниацин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.42 мг 2500 мг 7.4% 5.6% 1348 г
Кальций, Ca 185.65 мг 1000 мг 18.6% 14% 539 г
Кремний, Si 3.372 мг 30 мг 11.2% 8.5% 890 г
Магний, Mg 12.6 мг 400 мг 3.2% 2.4% 3175 г
Натрий, Na 235.39 мг 1300 мг 18.1% 13.7% 552 г
Сера, S 89.23 мг 1000 мг 8.9% 6.7% 1121 г
Фосфор, P 159.4 мг 800 мг 19.9% 15% 502 г
Хлор, Cl 382.71 мг 2300 мг 16.6% 12.5% 601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.2 мкг ~
Бор, B 65.2 мкг ~
Ванадий, V 6.44 мкг ~
Железо, Fe 1.139 мг 18 мг 6.3% 4.8% 1580 г
Йод, I 5.1 мкг 150 мкг 3.4% 2.6% 2941 г
Кобальт, Co 5.216 мкг 10 мкг 52.2% 39.4% 192 г
Литий, Li 15.302 мкг ~
Марганец, Mn 0.1757 мг 2 мг 8.8% 6.6% 1138 г
Медь, Cu 95.7 мкг 1000 мкг 9.6% 7.3% 1045 г
Молибден, Mo 6.015 мкг 70 мкг 8.6% 6.5% 1164 г
Никель, Ni 6.86 мкг ~
Рубидий, Rb 80.7 мкг ~
Селен, Se 9.297 мкг 55 мкг 16.9% 12.8% 592 г
Фтор, F 22.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 18010 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 5.4% 1393 г
Цинк, Zn 1.0524 мг 12 мг 8.8% 6.6% 1140 г
Цирконий, Zr 2.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.639 г ~
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.468 г ~
Гистидин* 0.349 г ~
Изолейцин 0.298 г ~
Лейцин 0.572 г ~
Лизин 0.461 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.29 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.704 г ~
Заменимые аминокислоты 2.725 г ~
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.489 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 1.212 г ~
Пролин 0.519 г ~
Серин 0.404 г ~
Тирозин 0.348 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 123.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.075 г ~
10:0 Каприновая 0.241 г ~
12:0 Лауриновая 0.222 г ~
14:0 Миристиновая 0.471 г ~
15:0 Пентадекановая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.569 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.812 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.394 г min 16.8 г 14.3% 10.8%
14:1 Миристолеиновая 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.062 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.366 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.336 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Трубочки составляет 132,4 кКал.

  • Порция = 39 гр (51.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».