Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с яблоками от гречихи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с яблоками от гречихи

Яблоко (Запекание) 300 г
Подсолнечное масло 80 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 250 г
Сахар песок 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яблоками от гречихи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.3 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 612 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.1% 1689 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 7.8% 467 г
Углеводы 36.8 г 219 г 16.8% 6.1% 595 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 44.7 г 2273 г 2% 0.7% 5085 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.8 мкг 900 мкг 5.8% 2.1% 1737 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2% 1818 г
Витамин В4, холин 55.35 мг 500 мг 11.1% 4% 903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 2.4% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.3% 2703 г
Витамин В9, фолаты 9.239 мкг 400 мкг 2.3% 0.8% 4329 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 1.6% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 0.5% 7258 г
Витамин D, кальциферол 0.309 мкг 10 мкг 3.1% 1.1% 3236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.966 мг 15 мг 26.4% 9.6% 378 г
Витамин Н, биотин 3.865 мкг 50 мкг 7.7% 2.8% 1294 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.4256 мг 20 мг 7.1% 2.6% 1403 г
Ниацин 0.555 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.46 мг 2500 мг 5.8% 2.1% 1719 г
Кальций, Ca 33.21 мг 1000 мг 3.3% 1.2% 3011 г
Кремний, Si 1.05 мг 30 мг 3.5% 1.3% 2857 г
Магний, Mg 15.02 мг 400 мг 3.8% 1.4% 2663 г
Натрий, Na 157.13 мг 1300 мг 12.1% 4.4% 827 г
Сера, S 44.71 мг 1000 мг 4.5% 1.6% 2237 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 2.9% 1236 г
Хлор, Cl 256.49 мг 2300 мг 11.2% 4.1% 897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.3 мкг ~
Бор, B 74.1 мкг ~
Ванадий, V 17.27 мкг ~
Железо, Fe 1.584 мг 18 мг 8.8% 3.2% 1136 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 1.2% 2964 г
Кобальт, Co 2.244 мкг 10 мкг 22.4% 8.1% 446 г
Литий, Li 0.203 мкг ~
Марганец, Mn 0.2199 мг 2 мг 11% 4% 910 г
Медь, Cu 77.85 мкг 1000 мкг 7.8% 2.8% 1285 г
Молибден, Mo 6.303 мкг 70 мкг 9% 3.3% 1111 г
Никель, Ni 4.321 мкг ~
Олово, Sn 1.92 мкг ~
Рубидий, Rb 16 мкг ~
Селен, Se 5.88 мкг 55 мкг 10.7% 3.9% 935 г
Стронций, Sr 3.38 мкг ~
Фтор, F 16.25 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24615 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 1.8% 2041 г
Цинк, Zn 0.4294 мг 12 мг 3.6% 1.3% 2795 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.698 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.117 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.274 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 36.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.764 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.792 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.453 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.224 г min 16.8 г 19.2% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.472 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.398 г от 11.2 до 20.6 г 48.2% 17.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.876 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Пирог с яблоками от гречихи составляет 275,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».