Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Яйцо куриное 55 г
Вода 60 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1027 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 6.9% 884 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.9% 889 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 5.1% 1203 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 5.8% 1053 г
Вода 61.9 г 2273 г 2.7% 1.6% 3672 г
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.3 мкг 900 мкг 11.4% 7% 880 г
Ретинол 0.098 мг ~
альфа Каротин 0.086 мкг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
бета Криптоксантин 0.179 мкг ~
Ликопин 0.143 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.243 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 6.4% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 6.9% 887 г
Витамин В4, холин 110.23 мг 500 мг 22% 13.4% 454 г
Витамин В5, пантотеновая 0.841 мг 5 мг 16.8% 10.2% 595 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.8% 1587 г
Витамин В9, фолаты 9.443 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4236 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 4.1% 1471 г
Витамин D, кальциферол 0.864 мкг 10 мкг 8.6% 5.2% 1157 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.7 мг 15 мг 4.7% 2.9% 2143 г
гамма Токоферол 0.047 мг ~
Витамин Н, биотин 13.65 мкг 50 мкг 27.3% 16.6% 366 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.7367 мг 20 мг 13.7% 8.4% 731 г
Ниацин 0.36 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.97 мг 2500 мг 6.4% 3.9% 1573 г
Кальций, Ca 49.44 мг 1000 мг 4.9% 3% 2023 г
Магний, Mg 43.69 мг 400 мг 10.9% 6.6% 916 г
Натрий, Na 888.39 мг 1300 мг 68.3% 41.6% 146 г
Сера, S 99.31 мг 1000 мг 9.9% 6% 1007 г
Фосфор, P 171.9 мг 800 мг 21.5% 13.1% 465 г
Хлор, Cl 1361.81 мг 2300 мг 59.2% 36.1% 169 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.143 мг 18 мг 11.9% 7.3% 840 г
Йод, I 9.57 мкг 150 мкг 6.4% 3.9% 1567 г
Кобальт, Co 5.679 мкг 10 мкг 56.8% 34.6% 176 г
Марганец, Mn 1.2 мг 2 мг 60% 36.6% 167 г
Медь, Cu 176.74 мкг 1000 мкг 17.7% 10.8% 566 г
Молибден, Mo 5.4 мкг 70 мкг 7.7% 4.7% 1296 г
Селен, Se 20.355 мкг 55 мкг 37% 22.6% 270 г
Фтор, F 77.61 мкг 4000 мкг 1.9% 1.2% 5154 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 1.9% 3185 г
Цинк, Zn 1.3431 мг 12 мг 11.2% 6.8% 893 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.547 г ~
Валин 0.486 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.367 г ~
Лейцин 0.634 г ~
Лизин 0.49 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.411 г ~
Треонин 0.364 г ~
Триптофан 0.142 г ~
Фенилаланин 0.43 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.755 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.438 г ~
Аспарагиновая кислота 0.785 г ~
Глицин 0.494 г ~
Глутаминовая кислота 1.328 г ~
Пролин 0.373 г ~
Серин 0.531 г ~
Тирозин 0.335 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 223.93 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.657 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.183 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.365 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.572 г min 16.8 г 15.3% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.223 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.168 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 164 кКал.

  • Порция = 140 гр (229.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».