| Кешью | 150 г |
| Подсолнечник, семечки | 40 г |
| Кунжут | 25 г |
| Уксус яблочный | 12 г |
| Лимонный сок, необработанный | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода | 145 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 266.2 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 633 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 4.2% | 894 г |
| Жиры | 22 г | 56 г | 39.3% | 14.8% | 255 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 1.5% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.4% | 1538 г |
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 3960 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 150000 г | |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| бета Криптоксантин | 0.066 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.248 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.374 мг | 1.5 мг | 24.9% | 9.4% | 401 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 2.1% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 24.92 мг | 500 мг | 5% | 1.9% | 2006 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 3.8% | 982 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 3.8% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.528 мкг | 400 мкг | 11.4% | 4.3% | 879 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 9890 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.476 мг | 15 мг | 29.8% | 11.2% | 335 г |
| Витамин Н, биотин | 4.813 мкг | 50 мкг | 9.6% | 3.6% | 1039 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 3.4% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0191 мг | 20 мг | 20.1% | 7.6% | 498 г |
| Ниацин | 1.696 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.62 мг | 2500 мг | 10.2% | 3.8% | 982 г |
| Кальций, Ca | 126.13 мг | 1000 мг | 12.6% | 4.7% | 793 г |
| Кремний, Si | 29.596 мг | 30 мг | 98.7% | 37.1% | 101 г |
| Магний, Mg | 138.92 мг | 400 мг | 34.7% | 13% | 288 г |
| Натрий, Na | 263.13 мг | 1300 мг | 20.2% | 7.6% | 494 г |
| Сера, S | 75.22 мг | 1000 мг | 7.5% | 2.8% | 1329 г |
| Фосфор, P | 145.9 мг | 800 мг | 18.2% | 6.8% | 548 г |
| Хлор, Cl | 379.23 мг | 2300 мг | 16.5% | 6.2% | 606 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 58.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.538 мг | 18 мг | 14.1% | 5.3% | 709 г |
| Йод, I | 4.38 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.1% | 3425 г |
| Кобальт, Co | 2.903 мкг | 10 мкг | 29% | 10.9% | 344 г |
| Литий, Li | 5.878 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5006 мг | 2 мг | 25% | 9.4% | 400 г |
| Медь, Cu | 916.37 мкг | 1000 мкг | 91.6% | 34.4% | 109 г |
| Молибден, Mo | 13.11 мкг | 70 мкг | 18.7% | 7% | 534 г |
| Никель, Ni | 23.344 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.808 мкг | 55 мкг | 17.8% | 6.7% | 561 г |
| Стронций, Sr | 73.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.95 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.6% | 6159 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.2% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 2.6883 мг | 12 мг | 22.4% | 8.4% | 446 г |
| Цирконий, Zr | 24.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.774 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.815 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.246 г | ~ | |||
| Валин | 0.135 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.753 г | ~ | |||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.234 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.546 г | ~ | |||
| Пролин | 0.137 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 23.292 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.483 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.288 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.045 г | min 16.8 г | 12.2% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.657 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.7% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.648 г | ~ |
Энергетическая ценность Сметана из кешью с кунжутом составляет 266,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».