| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 83 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.3 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1273 г |
| Белки | 27.6 г | 76 г | 36.3% | 27.4% | 275 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 2.9% | 2545 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3299 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.4 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.7% | 10714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.7% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.3% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 96.02 мг | 500 мг | 19.2% | 14.5% | 521 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.71 мг | 5 мг | 34.2% | 25.9% | 292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.857 мг | 2 мг | 42.9% | 32.4% | 233 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.696 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5198 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.246 мкг | 3 мкг | 8.2% | 6.2% | 1220 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.655 мг | 15 мг | 4.4% | 3.3% | 2290 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8974 мг | 20 мг | 44.5% | 33.6% | 225 г |
| Ниацин | 12.613 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.85 мг | 2500 мг | 14% | 10.6% | 717 г |
| Кальций, Ca | 8.05 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12422 г |
| Магний, Mg | 102.74 мг | 400 мг | 25.7% | 19.4% | 389 г |
| Натрий, Na | 67.91 мг | 1300 мг | 5.2% | 3.9% | 1914 г |
| Сера, S | 263.21 мг | 1000 мг | 26.3% | 19.9% | 380 г |
| Фосфор, P | 193.5 мг | 800 мг | 24.2% | 18.3% | 413 г |
| Хлор, Cl | 87.15 мг | 2300 мг | 3.8% | 2.9% | 2639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.673 мг | 18 мг | 9.3% | 7% | 1076 г |
| Йод, I | 3.32 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.7% | 4518 г |
| Кобальт, Co | 10.752 мкг | 10 мкг | 107.5% | 81.3% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.0233 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8584 г |
| Медь, Cu | 97.08 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 7.3% | 1030 г |
| Молибден, Mo | 12.865 мкг | 70 мкг | 18.4% | 13.9% | 544 г |
| Селен, Se | 20.36 мкг | 55 мкг | 37% | 28% | 270 г |
| Фтор, F | 152.04 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.9% | 2631 г |
| Хром, Cr | 29.24 мкг | 50 мкг | 58.5% | 44.2% | 171 г |
| Цинк, Zn | 1.5783 мг | 12 мг | 13.2% | 10% | 760 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.289 г | ~ | |||
| Валин | 1.635 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.66 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.421 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.49 г | ~ | |||
| Лизин | 3.32 г | ~ | |||
| Метионин | 0.566 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.094 г | ~ | |||
| Треонин | 1.396 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.478 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.465 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.635 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.44 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.264 г | ~ | |||
| Глицин | 1.157 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.559 г | ~ | |||
| Пролин | 1.27 г | ~ | |||
| Серин | 1.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.541 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.503 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.83 г | min 16.8 г | 4.9% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.729 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе жареное в гриле без масла составляет 132,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».