| Скумбрия атлантическая | 257 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 305 г |
| Огурец парниковый | 208 г |
| Лук репчатый | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.2 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2434 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 11.3% | 1288 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 10.3% | 1400 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.7% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.3% | 3333 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.5 мкг | 900 мкг | 3.7% | 5.3% | 2687 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 5.3% | 2732 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 6.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 10.1% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 21.6 мг | 500 мг | 4.3% | 6.2% | 2315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 9.4% | 1534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 18.9% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.573 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.6% | 8747 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.607 мкг | 3 мкг | 120.2% | 173.7% | 83 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.48 мг | 90 мг | 10.5% | 15.2% | 949 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.839 мкг | 10 мкг | 48.4% | 69.9% | 207 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.525 мг | 15 мг | 3.5% | 5.1% | 2857 г |
| Витамин Н, биотин | 0.363 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1% | 13774 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 10.1% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7878 мг | 20 мг | 18.9% | 27.3% | 528 г |
| Ниацин | 2.832 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.93 мг | 2500 мг | 9.4% | 13.6% | 1060 г |
| Кальций, Ca | 22.09 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.2% | 4527 г |
| Кремний, Si | 15.531 мг | 30 мг | 51.8% | 74.9% | 193 г |
| Магний, Mg | 19.83 мг | 400 мг | 5% | 7.2% | 2017 г |
| Натрий, Na | 37.51 мг | 1300 мг | 2.9% | 4.2% | 3466 г |
| Сера, S | 66.43 мг | 1000 мг | 6.6% | 9.5% | 1505 г |
| Фосфор, P | 109.7 мг | 800 мг | 13.7% | 19.8% | 729 г |
| Хлор, Cl | 80 мг | 2300 мг | 3.5% | 5.1% | 2875 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 191.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.891 мг | 18 мг | 5% | 7.2% | 2020 г |
| Йод, I | 14.56 мкг | 150 мкг | 9.7% | 14% | 1030 г |
| Кобальт, Co | 8.892 мкг | 10 мкг | 88.9% | 128.5% | 112 г |
| Литий, Li | 10.345 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1221 мг | 2 мг | 6.1% | 8.8% | 1638 г |
| Медь, Cu | 120.79 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 17.5% | 828 г |
| Молибден, Mo | 3.943 мкг | 70 мкг | 5.6% | 8.1% | 1775 г |
| Никель, Ni | 6.742 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.521 мкг | 55 мкг | 24.6% | 35.5% | 407 г |
| Фтор, F | 431.35 мкг | 4000 мкг | 10.8% | 15.6% | 927 г |
| Хром, Cr | 18.93 мкг | 50 мкг | 37.9% | 54.8% | 264 г |
| Цинк, Zn | 0.4149 мг | 12 мг | 3.5% | 5.1% | 2892 г |
| Цирконий, Zr | 1.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.316 г | ~ | |||
| Валин | 0.303 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.242 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.486 г | ~ | |||
| Лизин | 0.457 г | ~ | |||
| Метионин | 0.181 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Треонин | 0.244 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.214 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.428 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.427 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.608 г | ~ | |||
| Глицин | 0.214 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.803 г | ~ | |||
| Пролин | 0.243 г | ~ | |||
| Серин | 0.273 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 77.8% | 112.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.43 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.727 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.347 г | min 16.8 г | 8% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.484 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.271 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.899 г | от 11.2 до 20.6 г | 8% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.213 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.397 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 69,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».