Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные оладьи

Творог0% 200 г
Яйцо куриное 100 г
Овсяная мука 50 г
Семена чиа, сушеные 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.1 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1072 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 13.2% 481 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.4% 1000 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 3.1% 2086 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.5% 1818 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.8% 3631 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.9 мкг 900 мкг 8.8% 5.6% 1141 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 4.3% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 9.9% 641 г
Витамин В4, холин 70.7 мг 500 мг 14.1% 9% 707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 6.2% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 4.6% 1370 г
Витамин В9, фолаты 24.507 мкг 400 мкг 6.1% 3.9% 1632 г
Витамин В12, кобаламин 0.89 мкг 3 мкг 29.7% 18.9% 337 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.631 мкг 10 мкг 6.3% 4% 1585 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 1.9% 3378 г
Витамин Н, биотин 9.972 мкг 50 мкг 19.9% 12.7% 501 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9976 мг 20 мг 20% 12.7% 500 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.52 мг 2500 мг 6% 3.8% 1661 г
Кальций, Ca 99.87 мг 1000 мг 10% 6.4% 1001 г
Магний, Mg 37.11 мг 400 мг 9.3% 5.9% 1078 г
Натрий, Na 65.72 мг 1300 мг 5.1% 3.2% 1978 г
Сера, S 175.85 мг 1000 мг 17.6% 11.2% 569 г
Фосфор, P 222 мг 800 мг 27.8% 17.7% 360 г
Хлор, Cl 108.73 мг 2300 мг 4.7% 3% 2115 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.489 мг 18 мг 8.3% 5.3% 1209 г
Йод, I 10.7 мкг 150 мкг 7.1% 4.5% 1402 г
Кобальт, Co 3.944 мкг 10 мкг 39.4% 25.1% 254 г
Марганец, Mn 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.7% 3922 г
Медь, Cu 70.2 мкг 1000 мкг 7% 4.5% 1425 г
Молибден, Mo 6.028 мкг 70 мкг 8.6% 5.5% 1161 г
Селен, Se 26.327 мкг 55 мкг 47.9% 30.5% 209 г
Фтор, F 33.52 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11933 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 2.9% 2222 г
Цинк, Zn 0.5823 мг 12 мг 4.9% 3.1% 2061 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.944 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.327 г ~
Аргинин* 0.709 г ~
Валин 0.788 г ~
Гистидин* 0.419 г ~
Изолейцин 0.744 г ~
Лейцин 1.366 г ~
Лизин 1.084 г ~
Метионин 0.397 г ~
Метионин + Цистеин 0.53 г ~
Треонин 0.633 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.721 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.366 г ~
Заменимые аминокислоты 5.786 г ~
Аланин 0.463 г ~
Аспарагиновая кислота 0.934 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 2.407 г ~
Пролин 1.279 г ~
Серин 0.739 г ~
Тирозин 0.667 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 21.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.608 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.433 г min 16.8 г 8.5% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.183 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.688 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.392 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.082 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.268 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.251 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Творожные оладьи составляет 157,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».