Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидором

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 10 г
Масло Растительное Нерафинированное [Селяночка] 3 г
Укроп 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.9 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 926 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 9.3% 589 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 13.9% 397 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 1.7% 3275 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250.3 мкг 900 мкг 27.8% 15.3% 360 г
Ретинол 0.253 мг ~
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 1.5% 3623 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.7% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.448 мг 1.8 мг 24.9% 13.7% 402 г
Витамин В4, холин 241.04 мг 500 мг 48.2% 26.5% 207 г
Витамин В5, пантотеновая 1.316 мг 5 мг 26.3% 14.5% 380 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 4% 1399 г
Витамин В9, фолаты 7.343 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5447 г
Витамин В12, кобаламин 0.525 мкг 3 мкг 17.5% 9.6% 571 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 1.3% 4245 г
Витамин D, кальциферол 2.111 мкг 10 мкг 21.1% 11.6% 474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.593 мг 15 мг 4% 2.2% 2530 г
Витамин Н, биотин 20.408 мкг 50 мкг 40.8% 22.4% 245 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.6934 мг 20 мг 18.5% 10.2% 542 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.43 мг 2500 мг 6.6% 3.6% 1520 г
Кальций, Ca 58.45 мг 1000 мг 5.8% 3.2% 1711 г
Кремний, Si 0.319 мг 30 мг 1.1% 0.6% 9404 г
Магний, Mg 12.83 мг 400 мг 3.2% 1.8% 3118 г
Натрий, Na 137 мг 1300 мг 10.5% 5.8% 949 г
Сера, S 179.28 мг 1000 мг 17.9% 9.8% 558 г
Фосфор, P 197.7 мг 800 мг 24.7% 13.6% 405 г
Хлор, Cl 162.68 мг 2300 мг 7.1% 3.9% 1414 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.8 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 2.582 мг 18 мг 14.3% 7.9% 697 г
Йод, I 17.42 мкг 150 мкг 11.6% 6.4% 861 г
Кобальт, Co 10.62 мкг 10 мкг 106.2% 58.4% 94 г
Литий, Li 1.485 мкг ~
Марганец, Mn 0.0491 мг 2 мг 2.5% 1.4% 4073 г
Медь, Cu 94.87 мкг 1000 мкг 9.5% 5.2% 1054 г
Молибден, Mo 6.432 мкг 70 мкг 9.2% 5.1% 1088 г
Никель, Ni 0.714 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 29.214 мкг 55 мкг 53.1% 29.2% 188 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 56.75 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7048 г
Хром, Cr 4.5 мкг 50 мкг 9% 4.9% 1111 г
Цинк, Zn 1.1478 мг 12 мг 9.6% 5.3% 1045 г
Цирконий, Zr 0.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.798 г ~
Валин 0.778 г ~
Гистидин* 0.343 г ~
Изолейцин 0.606 г ~
Лейцин 1.091 г ~
Лизин 0.909 г ~
Метионин 0.424 г ~
Метионин + Цистеин 0.727 г ~
Треонин 0.616 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.657 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.717 г ~
Аспарагиновая кислота 1.242 г ~
Глицин 0.424 г ~
Глутаминовая кислота 1.788 г ~
Пролин 0.404 г ~
Серин 0.939 г ~
Тирозин 0.485 г ~
Цистеин 0.293 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 19.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 546.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.071 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.889 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.77 г min 16.8 г 28.4% 15.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.394 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.131 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.209 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.111 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.101 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидором составляет 181,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».