Мой здоровый рацион

Рецепт каша гречневая без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша гречневая без масла

Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 400 г
Вода 600 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша гречневая без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.3 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1313 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.5% 1434 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.9% 4000 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 8.5% 920 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 19.5% 400 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.3% 3294 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.128 мг 1.5 мг 8.5% 6.6% 1172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.9% 2687 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 6.7% 1170 г
Витамин В9, фолаты 13.661 мкг 400 мкг 3.4% 2.7% 2928 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 1.8% 4386 г
Витамин РР, НЭ 3.0736 мг 20 мг 15.4% 12% 651 г
Макроэлементы
Калий, K 159.02 мг 2500 мг 6.4% 5% 1572 г
Кальций, Ca 13.21 мг 1000 мг 1.3% 1% 7570 г
Кремний, Si 34.578 мг 30 мг 115.3% 89.9% 87 г
Магний, Mg 84.43 мг 400 мг 21.1% 16.4% 474 г
Натрий, Na 208.39 мг 1300 мг 16% 12.5% 624 г
Сера, S 39.17 мг 1000 мг 3.9% 3% 2553 г
Фосфор, P 125.1 мг 800 мг 15.6% 12.2% 639 г
Хлор, Cl 333.5 мг 2300 мг 14.5% 11.3% 690 г
Микроэлементы
Бор, B 149.4 мкг ~
Железо, Fe 2.819 мг 18 мг 15.7% 12.2% 639 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 10638 г
Кобальт, Co 1.403 мкг 10 мкг 14% 10.9% 713 г
Марганец, Mn 0.6683 мг 2 мг 33.4% 26% 299 г
Медь, Cu 275.04 мкг 1000 мкг 27.5% 21.4% 364 г
Молибден, Mo 15.272 мкг 70 мкг 21.8% 17% 458 г
Селен, Se 3.543 мкг 55 мкг 6.4% 5% 1552 г
Фтор, F 73.85 мкг 4000 мкг 1.8% 1.4% 5416 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 2.7% 2924 г
Цинк, Zn 0.8783 мг 12 мг 7.3% 5.7% 1366 г

Энергетическая ценность каша гречневая без масла составляет 128,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».