| Яйцо куриное (Жарка) | 51 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 60 г |
| Яблоко (Жарка) | 84 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 67 г |
| Разрыхлитель теста | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.7 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 5.9% | 1152 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.3% | 1556 г |
| Углеводы | 22.3 г | 219 г | 10.2% | 6.9% | 982 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5% | 1333 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 2% | 3382 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.9 мкг | 900 мкг | 6.8% | 4.6% | 1478 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 5.9% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 74.55 мг | 500 мг | 14.9% | 10% | 671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.501 мг | 5 мг | 10% | 6.7% | 998 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 3.6% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.897 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4496 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.231 мкг | 3 мкг | 7.7% | 5.2% | 1299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.26 мг | 90 мг | 2.5% | 1.7% | 3982 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.484 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3.2% | 2066 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.587 мг | 15 мг | 3.9% | 2.6% | 2555 г |
| Витамин Н, биотин | 6.109 мкг | 50 мкг | 12.2% | 8.2% | 818 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9379 мг | 20 мг | 9.7% | 6.5% | 1032 г |
| Ниацин | 0.49 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.58 мг | 2500 мг | 7.5% | 5% | 1326 г |
| Кальций, Ca | 54.97 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.7% | 1819 г |
| Кремний, Si | 1.404 мг | 30 мг | 4.7% | 3.2% | 2137 г |
| Магний, Mg | 13.27 мг | 400 мг | 3.3% | 2.2% | 3014 г |
| Натрий, Na | 53.59 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.8% | 2426 г |
| Сера, S | 67.63 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.6% | 1479 г |
| Фосфор, P | 94.4 мг | 800 мг | 11.8% | 7.9% | 847 г |
| Хлор, Cl | 73.18 мг | 2300 мг | 3.2% | 2.2% | 3143 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 304.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.567 мг | 18 мг | 8.7% | 5.9% | 1149 г |
| Йод, I | 5.98 мкг | 150 мкг | 4% | 2.7% | 2508 г |
| Кобальт, Co | 3.225 мкг | 10 мкг | 32.3% | 21.7% | 310 г |
| Литий, Li | 0.15 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1637 мг | 2 мг | 8.2% | 5.5% | 1222 г |
| Медь, Cu | 83.97 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 5.6% | 1191 г |
| Молибден, Mo | 7.111 мкг | 70 мкг | 10.2% | 6.9% | 984 г |
| Никель, Ni | 3.753 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.46 мкг | 55 мкг | 15.4% | 10.4% | 650 г |
| Стронций, Sr | 5.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.3 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 15810 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 3.8% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.6022 мг | 12 мг | 5% | 3.4% | 1993 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.729 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.184 г | ~ | |||
| Валин | 0.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лизин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.419 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.218 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 2.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.531 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.3% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.204 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.467 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.287 г | min 16.8 г | 7.7% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.931 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.314 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи составляет 148,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».