| Творог 5% жирность | 200 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Рисовая мука, белая | 90 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 80 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 272.8 ккал | 1684 ккал | 16.2% | 5.9% | 617 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 7.8% | 469 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 5.2% | 700 г |
| Углеводы | 33.2 г | 219 г | 15.2% | 5.6% | 660 г |
| Углеводы (общие) | 22.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Вода | 40 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5683 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.1 мкг | 900 мкг | 10.5% | 3.8% | 956 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.191 мг | 1.8 мг | 10.6% | 3.9% | 942 г |
| Витамин В4, холин | 93.84 мг | 500 мг | 18.8% | 6.9% | 533 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.723 мг | 5 мг | 14.5% | 5.3% | 692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 3.2% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.235 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 9445 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.231 мкг | 3 мкг | 7.7% | 2.8% | 1299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.784 мкг | 10 мкг | 7.8% | 2.9% | 1276 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 0.6% | 6224 г |
| Витамин Н, биотин | 7.882 мкг | 50 мкг | 15.8% | 5.8% | 634 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1444 мг | 20 мг | 10.7% | 3.9% | 933 г |
| Ниацин | 0.091 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.73 мг | 2500 мг | 10.1% | 3.7% | 989 г |
| Кальций, Ca | 116.43 мг | 1000 мг | 11.6% | 4.3% | 859 г |
| Магний, Mg | 17.35 мг | 400 мг | 4.3% | 1.6% | 2305 г |
| Натрий, Na | 288.18 мг | 1300 мг | 22.2% | 8.1% | 451 г |
| Сера, S | 85.76 мг | 1000 мг | 8.6% | 3.2% | 1166 г |
| Фосфор, P | 216.3 мг | 800 мг | 27% | 9.9% | 370 г |
| Хлор, Cl | 429.71 мг | 2300 мг | 18.7% | 6.9% | 535 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.162 мг | 18 мг | 6.5% | 2.4% | 1549 г |
| Йод, I | 9.18 мкг | 150 мкг | 6.1% | 2.2% | 1634 г |
| Кобальт, Co | 3.829 мкг | 10 мкг | 38.3% | 14% | 261 г |
| Марганец, Mn | 0.3367 мг | 2 мг | 16.8% | 6.2% | 594 г |
| Медь, Cu | 68.4 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 2.5% | 1462 г |
| Молибден, Mo | 3.941 мкг | 70 мкг | 5.6% | 2.1% | 1776 г |
| Олово, Sn | 3.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.071 мкг | 55 мкг | 27.4% | 10% | 365 г |
| Стронций, Sr | 4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.13 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16577 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.4% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.7118 мг | 12 мг | 5.9% | 2.2% | 1686 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.415 г | ~ | |||
| Валин | 0.364 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.159 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.51 г | ~ | |||
| Лизин | 0.372 г | ~ | |||
| Метионин | 0.186 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.254 г | ~ | |||
| Треонин | 0.271 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.313 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.399 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.338 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.579 г | ~ | |||
| Глицин | 0.219 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.915 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.41 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 202.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.816 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.318 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.052 г | min 16.8 г | 12.2% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.559 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.562 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.472 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Венские творожные вафли составляет 272,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».