| Свинина, шейная часть (мякоть) | 468 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Томаты Очищенные [Vegda] | 200 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 240 г |
| Сметана 12% жирности | 20 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.5 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1062 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 5.2% | 1226 г |
| Жиры | 14 г | 56 г | 25% | 15.8% | 400 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.1% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.8 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.6% | 11538 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.308 мг | 1.5 мг | 20.5% | 12.9% | 487 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.6% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 32.95 мг | 500 мг | 6.6% | 4.2% | 1517 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 4.1% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 7.3% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.316 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9268 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.469 мкг | 3 мкг | 15.6% | 9.8% | 640 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.31 мг | 90 мг | 2.6% | 1.6% | 3896 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин D3, холекальциферол | 0.004 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.39 мг | 15 мг | 2.6% | 1.6% | 3846 г |
| Витамин Н, биотин | 2.055 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.6% | 2433 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8284 мг | 20 мг | 4.1% | 2.6% | 2414 г |
| Ниацин | 0.783 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.89 мг | 2500 мг | 4.6% | 2.9% | 2157 г |
| Кальций, Ca | 11.24 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 8897 г |
| Кремний, Si | 0.855 мг | 30 мг | 2.9% | 1.8% | 3509 г |
| Магний, Mg | 10.73 мг | 400 мг | 2.7% | 1.7% | 3728 г |
| Натрий, Na | 19.91 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.9% | 6529 г |
| Сера, S | 101.35 мг | 1000 мг | 10.1% | 6.4% | 987 г |
| Фосфор, P | 70.3 мг | 800 мг | 8.8% | 5.6% | 1138 г |
| Хлор, Cl | 25.96 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.7% | 8860 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.725 мг | 18 мг | 4% | 2.5% | 2483 г |
| Йод, I | 3.22 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.3% | 4658 г |
| Кобальт, Co | 4.225 мкг | 10 мкг | 42.3% | 26.7% | 237 г |
| Литий, Li | 1.305 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0453 мг | 2 мг | 2.3% | 1.5% | 4415 г |
| Медь, Cu | 57.14 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 3.6% | 1750 г |
| Молибден, Mo | 5.791 мкг | 70 мкг | 8.3% | 5.2% | 1209 г |
| Никель, Ni | 6.117 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.114 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 48246 г |
| Фтор, F | 33.72 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 11862 г |
| Хром, Cr | 6.15 мкг | 50 мкг | 12.3% | 7.8% | 813 г |
| Цинк, Zn | 0.9894 мг | 12 мг | 8.2% | 5.2% | 1213 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.54 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.007 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.127 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.184 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Супер жирный гуляш 07.11.22 составляет 158,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».